纯素巧克力纸杯蛋糕

Vegan Chocolate Cupcakes
纸杯蛋糕材料:
  • 3/4 杯水
  • 1/4 杯 苹果酱
  • 1/4 融化的椰子油
  • 2茶匙纯香草精
  • 1茶匙白醋或苹果醋
  • 1杯面粉
  • 1/4 杯不加糖可可粉
  • 2 汤匙 再见可可爱
  • 3/4 杯糖,如果需要的话可以不精制
  • 1/2 杯 Boku 可可粒
  • 1/2 茶匙
  • 1/2 茶匙 小苏打
糖霜成分:
  • 1罐全脂椰奶或椰奶
  • 1/4 杯加 1 汤匙可可粉或可可粉
  • 1/2 茶匙 纯香草精
  • 选择甜味剂(使用甜叶菊或糖粉以获得最浓稠的效果)
  1. 将烤箱预热至 350 F。在纸杯蛋糕盘上铺上衬垫。
  2. 在一个大碗中,搅拌前 5 种原料。静置至少 10 分钟,等待时将所有剩余的干原料筛入另一个碗中。将湿倒入干中,搅拌直至混合均匀。
  3. 将面糊倒入内胆中,最多只填满2/3。在中心架上烘烤 20 分钟。冷静。
  4. 打开你的椰奶,如果它还不是太稠,请将罐子(或转移到碗中)不加盖地放在冰箱中过夜。
  5. 浓稠后,仅将奶油状部分转移到碗中,留下水状部分。加入可可、香草和甜味剂,搅拌均匀。顶部冷却的纸杯蛋糕。享受!