- 有机、无麸质宽面条，煮熟
- 1 1/2 杯有机腰果，浸泡至少 3-4 小时或过夜
- 2 勺 博库超级蘑菇 粉末
- 4 汤匙 有机柠檬汁
- 2 颗蒜瓣
- 2 汤匙 鹰嘴豆味噌酱
- 1 杯过滤水
- 3 汤匙 有机特级初榨橄榄油
- 1 茶匙 第戎芥末
- 盐和胡椒
- 2 杯蒸西兰花，供佐餐
- 柠檬，佐餐用
- 红辣椒片，佐餐用
- 将腰果沥干并冲洗。加入腰果， 博库超级蘑菇将柠檬汁、大蒜、味噌酱、橄榄油、芥末、盐、胡椒和水放入食品加工机或高速搅拌机中，搅拌至少一分钟。
- 将混合物添加到平底锅中。用中火加热，直到开始冒泡。
- 将酱汁倒在沥干的煮熟的意大利面上，搅拌均匀。与蒸西兰花、红辣椒片和柠檬片一起食用。
