纯素野米馅(无麸质)

Vegan Wild Rice Stuffing (Gluten Free)
  • 2 夸脱蔬菜高汤
  • 3杯野米,冲洗干净
  • 1 撮 海盐
  • 1 汤匙 橄榄油
  • 6 个大葱,切碎
  • 6 颗蒜瓣,切碎
  • 1 磅 白蘑菇,切成薄片
  • 1 汤匙 酱油或无小麦酱油
  • 1 茶匙 干百里香
  • 1/2 杯 BõKU 超级金色浆果
  • 现磨黑胡椒
  • 1 杯新鲜欧芹,切碎
  • 1/3 杯新鲜鼠尾草,切碎
  1. 将汤煮沸。将米和盐加入汤中,煮沸。调小火,盖上锅盖,小火煮 35-45 分钟,或直至水被吸收。从火上移开。
  2. 在炒锅中加热橄榄油,加入青葱和大蒜,煮约 10 分钟,或直至呈金黄色。加入蘑菇,继续煮,偶尔搅拌,直到蘑菇释放出汁液,这将使您的馅料变得美味!
  3. 加入胡椒、大豆或酱油和百里香。煮至液体蒸发。和米饭一起转移到一个大碗里。加入金色浆果、欧芹和鼠尾草,搅拌均匀。品尝并调整调味料,如有必要,添加更多胡椒粉。享受!