لذيذ! يعتقد معظم الناس أنه نظرًا لأن حبيبات الكاكاو مشتقة كنوع من الشوكولاتة فهي حلوة مثل الحلوى. لكن حبيبات الكاكاو لها نكهة فريدة وطبيعية للغاية. مذاقها يشبه طعم الشوكولاتة الداكنة غير المحلاة ، على الرغم من أن طعمها أكثر قليلاً على الجانب المر. لديهم قوام جوزي إلى حد ما ،...
كيف آخذهم؟ حبيبات الكاكاو متعددة الاستخدامات! يمكنك تناولها كوجبة خفيفة ، أو إضافتها إلى الزبادي / دقيق الشوفان المفضل لديك أو استخدامها في عصير! استخدام رائع آخر هو إضافتها إلى مزيج التتبع ، أو استخدامها لتحل محل رقائق الشوكولاتة في المخبوزات كبديل صحي.
إذا كان الأمر كذلك ، فما المقدار؟ لا ، حبيبات الكاكاو لا تحتوي على مادة الكافيين. أنها تحتوي على الثيوبرومين ، وهو مشابه للكافيين ، ولكن ليس له نفس الخصائص المحفزة.
هدية الطبيعة الأم! بخلاف حقيقة أنها تحتوي على مضادات الأكسدة والفيتامينات وما إلى ذلك ، فإن حبيبات الكاكاو هي واحدة من أغنى مصادر الطبيعة الغذائية للمغنيسيوم! كما أنها مصدر ممتاز للحديد والألياف الغذائية.
مغذية ولذيذة .. تم استهلاك الكاكاو لخصائصه المنشطة والصحية لأجيال في الثقافات المكسيكية والوسطى والجنوبية. مثل جميع منتجات الكاكاو ، حبيبات الكاكاو مليئة بمضادات الأكسدة. في الواقع ، يعتبر الكاكاو أحد أكثر الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة على هذا الكوكب ، لذا فهو عمليا قوة مضادة للأكسدة! يحتوي الكاكاو أيضًا على...
هناك فرق؟ هناك اختلافات بين الكاكاو والكاكاو أكثر من مجرد الإملاء ، على الأقل في كيفية استخدامنا للكلمات. تأتي الفاصوليا من شجرة ثيوبروما كاكاو ، وتأتي كلمة كاكاو من شعب أولمك في ما يعرف الآن بالمكسيك. يُعتقد في الواقع أن التهجئة الكاكاو نشأت على أنها خطأ عالق. يشير الاثنان من...
