• 6 ملاعق صغيرة (6 ملاعق) سوبر شرومز
• عدد 1 فصوص ثوم متوسطة مفرومة ناعماً
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز أو زبدة نباتية
• ملح البحر والفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة

1. أحضر قدرًا كبيرًا من الماء المملح حتى يغلي. يُضاف القرنبيط ويُطهى لمدة 10 دقائق أو يصبح طريًا جدًا.
2. صفيها واحتفظي بنصف كوب من سائل الطهي. ضع القرنبيط المطبوخ في محضر طعام مزود بشفرة على شكل حرف S.
3. يضاف الثوم والزيت والماء المحفوظ 1 ملعقة كبيرة في كل مرة و سوبر شرومز. اهرس حتى تصبح ناعمة. (أو ، يُهرس القرنبيط مع هراسة البطاطس).
4. يتبل بالملح والفلفل ويقدم.

ظهر ما بعد قرنبيط شروم ماش أب لأول مرة سوبرفوود BōKU®.