GMO steht für Genetisch veränderter Organismus. Sie werden manchmal auch einfach als gentechnisch veränderte Lebensmittel oder gentechnisch veränderte Lebensmittel bezeichnet und haben eine weltweite Debatte über die Sicherheit und die möglichen Auswirkungen ausgelöst, die mit dem Anbau und Verzehr dieser Lebensmittel verbunden sein können.
Nach Angaben der Weltgesundheitsorganisation (auch bekannt als WHO) werden gentechnisch veränderte Organismen als „Organismen definiert, bei denen das genetische Material (Desoxyribonukleinsäure, kurz DNA) auf eine Weise verändert wurde, die dazu führt, dass die genetisch veränderten Organismen in der Lage sind, ihre Gesundheit zu verbessern.“ kommt natürlicherweise nicht vor.”
Vereinfacht ausgedrückt entstehen GVO, indem die Gene von Organismen wie Tieren, Bakterien und sogar Viren genommen und in andere, oft nicht verwandte Arten eingeschleust werden. Für uns ist das abstoßend. Wir bevorzugen, dass unsere Lebensmittel ihre ursprüngliche DNA haben.
Hier sind einige Probleme, die im Zusammenhang mit gentechnisch veränderten Lebensmitteln auf dem Tisch liegen:
1. Gentechnisch veränderte Lebensmittel können Pestizide enthalten, die Teil ihrer DNA sind lässt sich nicht abwaschen. Die in diese gentechnisch veränderten Pflanzen injizierten Gene erzeugen Proteine innerhalb der Pflanze Beim Verzehr entstehen Löcher im Darm des Insekts. Wir würden lieber nichts essen, was den Magen auflöst, danke!
2. „Roundup Ready Crops“ Dabei handelt es sich um Nutzpflanzen, die gentechnisch so verändert wurden, dass sie gegen das Pestizid Roundup resistent sind. Was ist da also das Problem? Leider hat sich gezeigt, dass dies die Herbizidresistenz bei Unkräutern erhöht, die auf den Roundup-Ready-Feldern wachsen. Das bedeutet, dass mehr Pestizide eingesetzt werden müssen, um die Umweltbelastung niedrig zu halten Super-Unkräuter und Super-Schädlinge, die durch sammelfertige Pflanzen entstehen.Superschädlinge und Supergras!? Ist das das echte Leben oder ein verrückter Bösewicht in einem Comic? Wir sind davon überzeugt, dass es sich um Roundup-Ready-Pflanzen handelt Super schrecklich.
3. Roundup-Ready-Pflanzen werden auch als Roundup-Ready-Pflanzen bezeichnet Terminator-Samen weil sie nur einmal verwendet werden können, was die Landwirte dazu zwingt, in jeder neuen Vegetationsperiode neues Saatgut zu kaufen, und es ihnen nicht ermöglicht, ihr bestes Saatgut zu verwenden (eine landwirtschaftliche Technik, die seit Beginn der Landwirtschaft angewendet wird!). Derzeit auf dem Markt erhältliche Roundup-Ready-Pflanzen sind Soja, Raps, Luzerne, Baumwolle und Sorghum.
4. Verbrauch von Antibiotika. Die Herstellung von GVO im Labor ist kein Kinderspiel. Dieser chaotische Prozess, bei dem die DNA eines Organismus in einen anderen geschossen wird, macht es schwierig zu erkennen, ob die Kombination erfolgreich war. Was ist also die „Lösung“, die Biotech-Unternehmen gefunden haben? Verfolgen Sie es natürlich mit einem Antibiotika-Markergen. Diese werden dann von Menschen und Tieren aufgenommen, die gentechnisch veränderte Lebensmittel konsumieren.
5. Kreuzkontamination von Bio- und konventionellen Pflanzen. Kreuzbestäubung ist ein völlig normales Phänomen, das in der Natur vorkommt. Leider kommt es mit dem Aufkommen vieler gentechnisch veränderter Nutzpflanzenfelder zu einer Kreuzbestäubung mit biologischen und konventionellen, nicht gentechnisch veränderten Feldern. Dies bedeutet, dass Landwirte, die versuchen, ihre Ernte gentechnikfrei zu halten, möglicherweise irgendwann feststellen, dass ihre Ernte damit kontaminiert ist. Umso wichtiger ist es, die Landwirte zu kennen, ihnen zu vertrauen und sicher zu sein, dass es zu keiner Kreuzkontamination gekommen ist. Wir sind stolz darauf, sagen zu können, dass alle unsere Landwirte und Rohstofflieferanten große Maßnahmen ergreifen, um ihr USDA-Bio-Siegel zu erhalten und aufrechtzuerhalten, um sicherzustellen, dass keine GVO gefunden werden.
Die Welt der gentechnisch veränderten Organismen kann verwirrend sein (aber ist das nicht alles verrückte Wissenschaft?). Wir hoffen, dass unsere Antwort Ihnen geholfen hat, dieses umfangreiche Thema etwas besser zu verstehen. Wenn Sie noch Fragen haben, stellen Sie diese bitte! Wir sind seit vielen Jahren in der Bio-Welt tätig und haben möglicherweise die Antworten, die Sie suchen!