Kokosnuss-Proteinbällchen

Coconut Protein Balls
  • 1 Tasse Haferflocken, roh
  • 2/3 Tasse Kokosflocken
  • 1/2 Tasse Bio-Erdnussbutter
  • 1/2 Tasse geröstete Boku-Kokosnusschips
  • 1/2 Messlöffel Boku Super Protein
  • 1/2 Tasse Boku Super Cacao Nibs
  • 1/3 Tasse Agavennektar
  • 1 EL Chiasamen
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1/2 TL gemahlener Zimt
  1. Alle Zutaten außer den gerösteten Boku-Kokosnusschips in einer mittelgroßen Schüssel verrühren, bis alles gut vermischt ist.
  2. Abdecken und 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
  3. Nach dem Abkühlen den Teig mit den Händen zu Kugeln mit einem Durchmesser von 2,5 cm formen. Rollen Sie dann die Kugeln in etwas mehr Agavendicksaft und tauchen Sie sie nach Wunsch in geröstete Boku-Kokoschips. In einem luftdichten Behälter aufbewahren und bis zu 1 Woche im Kühlschrank aufbewahren.