Seamos realistas: vivimos en una sociedad dulce azucarada. ¿Tienes una fiesta de celebración? ¡Asegúrate de que haya pastel! Tal vez tengas un nuevo vecino. Mejor llévales unas galletas caseras. Si es importante, tiene azúcar. Reuniones de trabajo, cumpleaños, bodas, cenas, cine… la lista continúa. Los expertos dicen que el azúcar puede ser tan adictivo como (jadeo) ciertas drogas como la cocaína o la heroína. No es de extrañar que a veces parezca que no podemos decir que no.

“Los expertos dicen que el azúcar puede ser tan adictivo como (jadeo) ciertas drogas como la cocaína o la heroína”.

Todos esperamos azúcar cuando se trata de nuestros placeres culpables favoritos, pero ¿qué pasa con esos momentos en los que queremos parar? La mayoría de nuestros cuerpos anhelan tomar un respiro de las cosas dulces y dejar que nuestros niveles glucémicos se nivelen. La verdad es que probablemente estés comiendo mucha más azúcar de lo que piensas. ¿Sabía que el azúcar puede tener los nombres de sacarosa, maltosa, dextrosa, jarabe de maíz con alto contenido de fructosa, jugo de caña, dextrina, azúcar moreno, jarabe de malta y galactosa? ¡Uf! Trate de decir eso en un suspiro.

"... probablemente estés comiendo mucha más azúcar de lo que crees".

Los productos empaquetados a menudo están llenos de azúcar, lo que provoca atracones, bajones de energía y aumento de peso. Lo que es peor es que muchas de estas cosas están dirigidas a los niños, ¡a menudo bajo el falso pretexto de que son parte de una dieta "equilibrada"!

Estamos aquí para limpiar ese aire dulce y azucarado y descubrir alimentos que esconden a este enemigo sigiloso.

Siga desplazándose para ver 7 alimentos azucarados a tener en cuenta. Incluso hemos agregado terrones de azúcar como guía visual. 1 cubo = 1 cucharadita.

 

yogur de frutas

Muchos yogures son saludables para incorporar a una dieta equilibrada. Tienen probióticos, fibra y calcio, por nombrar algunos. Desafortunadamente, esos deliciosos yogures rellenos de frutas tienen algo escondido en su fondo de frutas: ¡hasta 26 gramos de azúcar! Eso es más del 90% de la ingesta de azúcar recomendada por día tanto para hombres como para mujeres.

 

 

Fruta seca

Las frutas frescas tienen propiedades beneficiosas vitamina C, E, junto con calcio, hierro y fitonutrientes. Sin embargo, el proceso de secado concentra el azúcar natural que se encuentra en ellos, lo que facilita el consumo de altos niveles de azúcar. ¡Sin mencionar que muchas compañías agregan azúcar a esta delicia ya azucarada!

 

 

Salsa para pasta

La salsa para pasta obtiene algunos puntos importantes por estar compuesta principalmente de tomates y otras verduras. Su principal penalización radica en el azúcar añadido, que varía mucho según la marca. ¡Algunos fabricantes agregan hasta 2 o 3 veces más azúcar que otros! Aquí se necesita una pequeña cantidad de cosas dulces para reducir la acidez de los tomates, pero algunos fabricantes (especialmente los que no son orgánicos) tienden a agregar más de lo necesario para que el sabor sea más atractivo. ¿Cómo se puede evitar esto? Intente hacer el suyo propio o simplemente busque en las etiquetas una opción baja en azúcar más amigable con la glucemia. 

Mantequilla de maní

Cue los violines... este es triste. ¿Quién no ama la mantequilla de maní? Aunque la mantequilla de maní ofrece algunas proteínas y grasas saludables, desafortunadamente, también está cargando el calor del azúcar. En promedio, hay 3-4 gramos de azúcar en dos cucharadas. Aunque parte de esto ocurre naturalmente, las empresas de alimentos agregan gran parte para darle sabor adicional. Intente optar por una marca de mantequilla de maní orgánica sin azúcar agregada.

 

Zumo de frutas

El jugo de frutas se esconde detrás de su nombre aparentemente saludable, pero esta deliciosa bebida puede presumir de niveles de 24 gramos de azúcar por porción y más. De hecho, la Academia Estadounidense de Pediatría sugiere que los niños de hasta 6 meses de edad NO deben consumir jugo de frutas. También proponen que incluso hasta los 6 años de edad, el jugo de frutas no ofrece absolutamente ningún beneficio nutricional. Para los adultos, el jugo de frutas puede ser igualmente no beneficioso, incluso perjudicial. El azúcar añadido puede causar grandes aumentos en el nivel de azúcar en la sangre, lo que lleva a un bajón de azúcar, aumento de peso y fatiga suprarrenal (¡ay!). Para un jugo sabroso y sustituto del jugo de frutas azucarado, pruebe nuestro original Súper Bayas BõKU ¡o incluso las bayas dulces ligeramente dulces de BõKU! ¡Este es un reemplazo perfecto para el jugo de frutas con azúcar que a niños y adultos les encanta!

 

 

 

Vegetales enlatados

El epítome de la frase "si no está roto, ¿por qué arreglarlo?" ¡Las verduras son perfectas como están! Desafortunadamente, muchas de las verduras enlatadas tienen azúcar agregada (¡y sal!) para que tengan un sabor más fresco y sabroso. ¿Cómo tratar? Hay muchas versiones sin azúcar agregada que puede tener en cuenta cuando compre para su familia. Si ya tiene su despensa llena de vegetales con azúcar agregada, puede enjuagarlos en un colador antes de comerlos. Esto eliminará parte de la sal y el azúcar que han estado absorbiendo las verduras. Por supuesto, comprar verduras frescas de temporada siempre es la mejor opción si tienes la opción.

 

 

Aderezos para ensaladas

Es posible que ya sepa que la mayoría de los aderezos para ensaladas tienen suficiente grasa y calorías para romper cualquier dieta. Pero, ¿sabías que la mayoría también están repletas de azúcar añadida? Sin embargo, no dejes que esto te aleje de las ensaladas, ¡hay esperanza! Los aderezos caseros para ensaladas, especialmente balsámicos, son fáciles de preparar en casa y puede asegurarse de que el azúcar no aparezca en su ensalada. ¿Necesitas una receta fácil para un delicioso aderezo? haga clic aquí ¡para una receta balsámica sabrosa y nutritiva hecha con BõKU Super Food!