Una combinación de fibra soluble e insoluble ayuda a mantener la función intestinal normal al afectar la consistencia de las heces y funciona como un prebiótico que afecta positivamente la digestión de otros alimentos. La fibra soluble es la forma de fibra que se disuelve en agua. Ejemplos de alimentos que contienen fibra soluble incluyen frutas, avena, legumbres y cebada. • La fibra insoluble proviene de las paredes celulares de las plantas y no se disuelve en agua. Ejemplos de alimentos que contienen fibra insoluble incluyen trigo, verduras y semillas. La fibra funciona aumentando el volumen de las heces y reteniendo el agua. Además, las bacterias ayudan a digerir la fibra que produce ingredientes saludables para el colon, como los ácidos grasos de cadena corta. La fibra puede ser beneficiosa tanto para la diarrea como para el estreñimiento, dependiendo de la cantidad de líquido que se ingiera con la fibra. La fibra puede convertirse en un agente de estreñimiento si la proporción de líquido ingerido es demasiado baja. ¡Beber abundante agua! La fibra a base de plantas también es la única fuente natural de prebióticos, que son la fuente de alimento para los organismos probióticos amigables en su intestino. La fibra también aumenta el volumen y el diámetro de las heces, lo que facilita que el colon se agarre durante las contracciones peristálticas. Esto hace que sea mucho más fácil para el colon mover los desechos hacia abajo y fuera de su cuerpo. La fibra puede causar gases e hinchazón en algunas personas y esto puede depender de la cantidad o el tipo de fibra. Es importante mantener una proporción de agua a fibra de 3 a 1 cuando se toma fibra para evitar gases, hinchazón o, en algunos casos, estreñimiento.
¿Cómo afecta la fibra dietética a la digestión?
Bien por mí... ¿por qué?