Budín de matcha y chía

Matcha Chia Pudding
  • 2 cucharadas de semillas de chía
  • 1 taza de leche de almendras (o leche vegetal)
  • 1 cucharada de avena arrollada
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 a 2 cucharadas de jarabe de arce
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1/2 cucharadita Matcha en polvo
  1. Mezcle 1 cucharada de semillas de chía en una licuadora con todos los demás ingredientes.
  2. Vierta la mezcla en un tazón y agregue la cucharada restante de semillas de chía.
  3. Cubra y refrigere durante al menos 3 horas (¡o toda la noche!) hasta que su pudín tenga la consistencia perfecta.
Disfrute con jarabe de arce o fruta fresca encima (¡o ambos!)