MACaroon cru

Raw MACAroon
  • 1 tasse d'amandes effilées
  • 2 cuillères à soupe de poudre de Super Maca BõKU
  • 1/2 tasse de dattes Medjool, dénoyautées
  • 1/4 tasse de graines de lin moulues
  • 3 cuillères à soupe de sirop d'érable pur
  • 1 pincée de sel de mer
  • 2 tasses de noix de coco râpée non sucrée
  1. Dans votre robot culinaire, ajoutez tous les ingrédients sauf la noix de coco râpée. Mélanger jusqu'à obtenir une consistance semblable à celle d'une pâte.
  2. Ajouter la noix de coco lentement, en pulsant le robot culinaire, jusqu'à ce qu'elle soit complètement mélangée. (Testez pour vous assurer que la pâte colle ensemble. Sinon, ajoutez simplement plus de dattes ou de sirop d'érable!)
  3. Utilisez une petite cuillère (cuillère à melon ou 1 cuillère à café pleine) pour faire de petites boules OU pressez-les dans un moule à muffins ou un moule à biscuits préféré !
  4. Réfrigérer immédiatement - permettant aux maca-roons de "prendre" Apprécier!