- Préparez le pouding à la vanille selon les instructions sur l'emballage. Une fois terminé, placez au réfrigérateur pour refroidir pendant au moins 30 min.
- Placer le fromage mascarpone dans un grand bol et ramollir avec une spatule en silicone. Ajouter le pudding à la vanille et incorporer délicatement jusqu'à ce qu'il soit lisse et combiné.
- Ensuite, incorporez le pot de garniture fouettée et le vin Marsala au mélange de crème anglaise jusqu'à consistance lisse.
- Dans un autre bol, fouetter ensemble l'eau chaude et Boku Super Matcha jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux. Un à la fois, trempez rapidement les deux côtés des doigts de dame dans le mélange de matcha jusqu'à ce qu'ils soient trempés mais pas détrempés. Placez-les au fond d'un plat allant au four de 8 pouces carrés, en disposant 2 rangées de 6 doigts de dame chacune.
- Étalez la moitié de la crème au mascarpone sur les biscuits. Lisser la surface. Trempez les doigts de dame restants dans le mélange de matcha et placez-les sur la crème pâtissière.
- Garnir avec le reste de la crème anglaise, lisser le dessus et couvrir d'une feuille de film plastique. Réfrigérer pendant au moins 4 heures, de préférence toute la nuit. Avant de servir, saupoudrez de poudre de matcha. Apprécier!
