BoKU 超级食品初学者指南：它们是什么以及哪些是最好的？
如今，每种食物都是超级食物。但真正将植物性超级食品与营销炒作区分开来的是什么？了解超级食物的定义以及常见和奇异食物的示例。
液体叶绿素：TikTok 趋势背后的原因是什么？
很高兴看到孩子们做一些健康的事情。 饮用液体叶绿素是短视频社交媒体应用 TikTok 上的最大趋势之一。 迄今为止，#Chlophyll 已产生超过 2 亿次观看。视频字幕歌颂液体叶绿素具有清除痤疮、帮助减肥、消除体臭、增加能量以及阳光下几乎所有健康益处的功效，这就是植物利用叶绿素获取营养的方式。稍后会详细介绍这一点。 只要确定您是否要尝试液体叶绿素就不会这样做 这孩子差点做了什么，制作一朵大雏菊，喝氯仿而不是叶绿素。 那么，为什么所有这些绝大多数年轻（十几岁/二十岁出头）的 TikTok 内容创作者都对叶绿素疯狂呢？ 他们是否在不了解液体叶绿素的真实情况的情况下盲目追随这一新的健康趋势？ 让我们深入了解…… 什么是叶绿素？ 将其视为大自然的太阳能电池板。这种脂溶性植物化学物质（植物化学物质）是使植物呈绿色的色素。 植物中的天然叶绿素吸引并捕获阳光，并将阳光转化为二氧化碳和水。 叶绿素本质上为植物、最终长成植物的草类（大麦草、小麦草）和蓝绿藻（如螺旋藻、小球藻和海藻、海带）注入生命。 一旦植物接收到足够的二氧化碳和水分，糖分子就会形成，所有营养素和微量营养素（维生素、矿物质和微量矿物质）以及抗氧化剂就会在植物中蓬勃发展。 当然，当我们吃植物时，我们会消耗并吸收那些有益健康的植物营养素。 但 TikTokers 并没有真正狼吞虎咽地吃下植物的天然食物来源。相反，他们向水中添加液体叶绿素。这种叶绿素提取物被称为叶绿素，TikTokers 犯的最大错误之一就是空腹喝它。 如前所述，叶绿素是脂溶性的。因此，如果您空腹喝液体叶绿素，您的身体将无法很好地吸收它。 但为什么 TikTok 用户首先要喝它呢？ 好吧，在回答这个问题之前，让我们先谈谈自然状态下的叶绿素…… 这种色素负责你在中学化学中学到的科目：光合作用。 如果您那天打瞌睡或逃课，这里有一个快速入门指南：叶绿素捕获来自太阳的光能，然后将其用于将二氧化碳和水结合成糖。 这就是所谓的光合作用的过程。如果没有光合作用，这个星球上种植的大部分食物将无法生长。 叶绿素对于您的生存至关重要！事实上，有些人将这种色素称为“植物血”。 叶绿素色素（尤其是叶绿素 A）还可以保护植物细胞免受太阳紫外线的损害。研究人员认为，叶绿素也可以保护我们的细胞……甚至更多。 这给我们带来了下一个问题…… 液体叶绿素有什么好处？ 抖音用户们坚信它可以促进皮肤健康、减肥和补充能量。但他们有立足之地吗？研究支持这些说法吗？ 简短的回答是也许。 不幸的是，我们没有进行大规模的临床人体试验。但地球上几乎所有天然物质都是如此。如果它不是制药公司无法分离的化学提取物，那么很可能没有太多针对人类的研究。 但这是我们所知道的…… 我们知道从 这项研究 叶绿素可使寿命延长 20%。 但有一个问题。 该研究是针对蠕虫进行的。但这对我们来说可能是个好消息，因为研究中使用的蠕虫（线虫）已在研究中使用了数十年。为什么会有这种特别令人毛骨悚然的爬行动物？这是因为我们与这些微小的蛔虫有大约 40% 的...
