精明的营销人员在超市里几乎所有商品上都贴上了“超级食品”的标签，希望这种说法能迫使购物者将其添加到购物车中。超级食品薯片？是的。那是一件事。 

但什么是合法的超级食品？ 

在本文中，我们将探讨以下内容：

• 超级食品的定义
• 超级食品的类别
• 常见超级食物的例子
• 稀有、奇异的超级食品的例子 
• 超级食品粉是如何制成的？
• 超级食品和绿色粉末：好的、坏的和丑陋的
• 一次性食用多种有机超级食品的最简单方法

什么是超级食物？

当大多数人想到超级食物时，首先想到的是水果和蔬菜。这是有充分理由的。水果和蔬菜富含营养素（维生素和矿物质）和微量营养素（微量矿物质）。但超级食品的世界不仅仅包括您可以从当地农贸市场买到的农产品。 

有些人认为某些动物源性食品是超级食品，例如野生鲑鱼，但在 Boku，我们只专注于植物性食品。我们将在下一节中介绍其他超级食品类别。不过，现在让我们回到回答这个问题：“是什么让超级食品成为超级食品？”

是的，就是维生素和矿物质。但这个故事的内容远不止营养标签所揭示的内容。 

例如，每个人都知道西兰花是一种超级食物。根据切碎的西兰花的营养成分标签，一杯可提供 135% 的维生素 C 和 11% 的维生素 A。 

仅凭这两种营养就值得听妈妈的话并吃完西兰花。还有一点蛋白质、钙和铁。 

但是，使超级食品成为超级食品的东西却没有列在营养成分标签（或包含西兰花的产品的成分标签）上，那就是所谓的植物化学物质。

单一植物中含有数千种植物化学物质（phyto 在希腊语中是“植物”的意思），也称为植物营养素。一般来说，这些天然化合物有助于保护植物免受真菌、细菌、病毒和饥饿昆虫的侵害。 

这些保护植物的天然化学物质也有助于保护我们。 

它们支持我们的免疫系统、荷尔蒙平衡、情绪，并在维持体内平衡方面发挥重要作用。 

当您的身体处于体内平衡状态时，您不仅感觉良好，而且感觉很棒：您的能量一整天都稳定，您感到平静但注意力集中，您精力充沛，精神饱满。 

 

这就是为什么吃植物很摇滚！但如果您想让自己看起来和感觉最好，您不应该仅仅满足于植物性饮食。 

重复一遍：植物性饮食可能不会改善您的健康！

毕竟，小麦是一种植物。玉米亦如此。大米也来自植物。 （从技术上讲，水稻是一种草，但我们不要吹毛求疵。） 

食用大量经过深加工和转基因的谷物可能会导致健康问题，这些谷物来自植物，不幸的是，它们构成了西方大部分食品供应的基础。

相反，您需要吃以超级食物为基础的饮食，才能每天都感觉很棒！

简而言之，超级食品以尽可能少的卡路里提供营养成分标签上看不到的最大量的营养成分和植物化学物质。 

超级食物的类型：不仅仅是水果和蔬菜

最后，第一千次，吃大量绿叶蔬菜的建议已经被接受。但你并不特别喜欢菠菜或羽衣甘蓝，更不用说你没有时间烹饪健康的食谱。因此，您研究了超级绿色粉末并考虑在网上购买一种。 

然而，在购买之前，请考虑一下超级食品的含义远不止绿叶蔬菜。 

最好的超级食品粉不仅含有超级绿色蔬菜，还含有其他几种超级食品类别，它们以相对较少的卡路里提供最大的营养密度。 

除了水果和蔬菜外，超级食物还来自：

• 草类
• 种子
• 豆芽
• 蘑菇
• 藻类
• Pod（例如： 豆科灌木, 香草豆, 可可)
• 酵素

 

您应该努力在每天的饮食中包含尽可能多的天然超级食品来源，以实现最佳健康。 

这是因为您摄入的超级食物越多样化，就越能支持您的健康。请记住：营养标签不会告诉您植物含有的所有不同类型的抗氧化剂。 

您可能熟悉这个词“多酚类”。多酚是抗氧化剂的一个特定子集。黄酮类化合物如槲皮素、儿茶素、花青素是多酚的例子。 

每种多酚和其他类型的抗氧化剂都有不同的功能。这就是为什么消费多种超级食物而不仅仅是一两种绿叶蔬菜如此重要。

因此，如果您正在寻找最好的超级食品粉，以便更轻松地摄入各种抗氧化剂，请寻找一种不仅包含超级绿色蔬菜，还包含上面列出的类别的粉末。 

最佳超级食品清单（您已经听说过）

让我们把西兰花从清单上划掉吧。我们已经介绍过这一点了:) 

您应该在饮食中加入的绿叶蔬菜或十字花科蔬菜的其他例子包括：菠菜、羽衣甘蓝、卷心菜、欧芹和花椰菜。 

豆芽 被列为上述超级食品类别。从技术上讲，豆芽是植物，更准确地说是婴儿植物。 

但豆芽之所以应该属于自己的一类，是因为它们的营养成分往往比成年豆芽丰富数倍。豆芽还富含纤维，可以支持您的消化和排泄。 

豆芽来自 亚麻, 南瓜， 和 红三叶草， 随着 绿叶蔬菜和十字花科蔬菜，是世界上营养最丰富的一些。 

但如果有一种超级食物可以说是最受欢迎的，那就是 螺旋藻。螺旋藻是一种蓝绿藻，具有令人难以置信的植物营养素。它是红细胞生成剂和氧气增强剂的极好来源， 叶绿素。螺旋藻还含有必需脂肪酸。 

螺旋藻支持正常的炎症水平，是抗氧化剂的极好来源。许多人惊讶地发现螺旋藻粉是一种极好的蛋白质来源。 

有些人认为螺旋藻是地球上营养最丰富的食物。它是地球上最好的超级食品吗？它肯定在运行中。 小球藻 和 海带 也是超级藻类的例子。 

您听说过的另一种超级食物是 生的 可可。巧克力的原料可可粉来自豆荚的种子。 

 

可可含有天然化合物苯乙胺，可触发大脑释放内啡肽和支持情绪的神经化学物质。 

难怪我们吃巧克力会这么开心！可可可以增强性欲和整体能量。

甜菜、鳄梨、蓝莓、蔓越莓、酸樱桃、覆盆子、石榴、瑞士甜菜、蒲公英叶、洋葱、大蒜、姜黄、生姜、核桃和绿茶是您已经熟悉的超级食物的其他例子。 

最好的异国超级食品（祝你好运在超市找到这些）

但是那些听起来很奇怪的成分又如何让超级食品的世界变得如此令人兴奋呢？ 

说到性欲， 玛卡根 是近年来广受欢迎的超级食品。玛咖根原产于秘鲁安第斯山脉高地，是一种适应原或适应原草本植物。 

玛卡根最近因其能量支持特性而受到广泛关注。

适应性草药 许多自然健康专家认为这些植物是药用植物中的精华。适应原有助于调节身体对压力的反应。 

如果你压力很大，你可能就没有心情或没有精力躺在床单上。适应原使体内应激激素的产生正常化。 

食用适应性草药应该是每个人的超级食物清单的首位。其他适应性超级食物包括： 阿萨伊浆果、枸杞浆果 和 食用菌， 包括 灵芝、白桦茸、火鸡尾和狮鬃. 

 

我们每天都受到身体、精神和环境压力的轰炸。如果您正在考虑购买超级食品粉，请确保它富含适应原！

说到水果，超级食物远不止浆果。巴西莓和枸杞是奇异超级水果的例子。 

巴西莓和枸杞在远东地区已被使用数千年，以多种方式支持健康。 

阿萨伊浆果被认为是终极抗衰老水果。与此同时，枸杞有助于视力和眼睛健康、情绪和正常的免疫反应。 

另一个值得在最佳超级食品列表中名列前茅的例子是蛋黄果。 

蛋黄果 由于其维持生命的特性，被尊称为“印加黄金”。蛋黄果在南美洲被广泛用于皮肤和美容，它含有有效的自由基，可以防止过早衰老。 

与所有其他超级水果一样，蛋黄不会使您的血糖水平升高；它的血糖指数得分较低。 

异国情调超级食品清单中的下一个是 大麦草。事实上，大麦草并不陌生。您可以在许多保健食品商店找到它。但是，如果您是超级食品饮食的新手，大麦草并不像其他超级绿色蔬菜那么常见。 

与螺旋藻一样，大麦草对健康的益处太多，无法在此一一列举。但这里只有一个：它是超氧化物歧化酶 (SOD) 的极好来源。 SOD 通过防止自由基变成有毒物质来保护您的健康。 

其他一些不常见的绿色超级食品是 荨麻叶 和 仙人掌 仙人掌. 

 

虽然你不想赤脚踩在前者上（荨麻叶也被称为荨麻，是的，它会刺人），但植物的可食用部分是支持呼吸系统的最佳超级食品之一。 

与此同时，美国西南部和墨西哥的土著人民几个世纪以来一直在食用胭脂仙人掌。 

研究表明胭脂仙人掌支持人体的第一道免疫防御线；可能有助于血糖水平正常化，甚至有助于从宿醉中恢复。 

（希望这不是您考虑购买超级食品的原因！）

超级食品粉：好的、坏的和丑陋的

谁有时间或金钱购买数十种超级食品？没有人，就是那个人。这就是为什么超级食品粉或超级绿色粉末多年来变得非常受欢迎。 

在日程极其繁忙的世界中，超级食品粉提供了一种终极简单方便的方式来获取世界上营养最丰富的食物的日常剂量。 

超级食品粉还消除了食品腐败、价格上涨和化石燃料浪费的巨大问题。 

超级食品粉的保质期几乎无限，所含成分均以最大营养价值收获。 

然后将成分在低温下干燥以保留健康益处。您所要做的就是在粉末中添加水或非乳制饮料，搅拌或摇匀，然后喝完。

除去中间销售人员，最好的超级食品粉直接从农场采购，销售粉末的公司与耕种土地的人握手。 

您可以获得绿色超级食品粉（或 超级食品蛋白粉）的价格低于每日一杯咖啡的价格。 

但有些超级食品粉价格昂贵，而且成分也不多。您最好购买自己的超级食品原料并在家中混合。 

 

一些所谓的超级食品公司的另一个问题是你不知道成分来自哪里。每一种成分都是有机的，都来自于土壤矿物质丰富、环境可持续的农场吗？ 

如果没有，您就无法获得最好的质量，并且可能会危害您的健康。 

这是因为有毒的除草剂和杀虫剂被大量喷洒在传统种植的农产品上。 

如果水果或蔬菜含有潜在有害的化学物质（包括重金属），那么它确实不应该被称为超级食品。 

（这是确保您购买的超级食品粉含有大量适应原的另一个原因。适应原有助于中和所有压力源，包括环境压力源。） 

这让我们回到了本文的介绍。围绕超级食品和超级食品粉的营销炒作让消费者很难知道哪个品牌值得信任。 

如果超级食品粉的成分不是有机的，而且销售它的公司是一家不知名的大公司，请避免使用超级食品粉。如果是这样的话，很可能该公司并不关心你的健康，而是采购廉价的稀释成分。 

相反，选择含有多种有机成分并深切关心环境可持续性、土壤再生、农场工人公平工资和对地球母亲的热爱的超级食品粉。 

 

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BōKU 是一家真正的家族企业。它不是一个由大量风险投资支持的品牌。我们没有也永远不会出卖或损害我们的质量和价值观。我们力求完美和至高品质。我们的超级食品粉末不含转基因成分，经过素食认证，美国农业部有机认证，并且是内部微批量生产的。 

如果您正在研究最好的超级食品或超级绿色粉末，请不要再犹豫，尝试一下我们的核心产品： 有机超级食品 粉末. 

BōKU 超级食品粉含有 55 种超级食品，其中包括 14 种适应性蘑菇（我们称之为超级“蘑菇”），这是您在任何其他超级食品粉中找不到的。 

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欢迎来到令人兴奋的超级食品世界！感觉超级棒！

 

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