- 1.5 杯 全麦面粉
- 1/2 杯燕麦
- 1/2 杯 Boku超级蛋白粉
- 1/4 杯 椰子糖
- 1 1/2 茶匙 泡打粉
- 1/2 茶匙 小苏打
- 1/2 茶匙 盐
- 1 汤匙 南瓜香料
- 2 茶匙 肉桂
- 4 汤匙 冷冻椰子油(应该是硬的)
- 3/4 杯 不加糖香草杏仁奶
- 1/2 杯南瓜泥
- 1茶匙香草精
釉料成分:
- 2/3 有机糖粉
- 2-3 茶匙 椰奶
- 1/4 茶匙 纯香草精
- 1/4 茶匙 南瓜派香料
- 将烤箱预热至 375 F。用不粘喷雾喷洒圆形蛋糕盘。
- 将面粉,燕麦,搅拌均匀 超级博库 蛋白质 将粉末、糖、泡打粉、小苏打和盐放入一个大碗中。将冷椰子油混合到混合物中,直到它看起来像粗面包屑。
- 将杏仁奶、南瓜和香草精在一个小碗中混合。添加到面粉混合物中,搅拌直至湿润。
- 将面团转移到圆形蛋糕盘上,拍打直至均匀填满。用糕点刷在面团上再刷上一点牛奶,然后撒上一些糖。
- 将烤饼烘烤 15-20 分钟,或直至用牙签插入烤饼中心,拔出时是干净的。让其在锅中冷却 5 分钟,然后从锅中取出并在金属架上完全冷却。切成约8片。
- 为了制作釉料,将所有成分搅拌在一起直至光滑。最初仅添加 2 茶匙椰奶,然后根据需要添加更多,以达到良好的稠度。冷却后淋在烤饼上。