Hace tan solo un par de semanas os hablábamos de algunos de los Los mejores superalimentos para combatir el envejecimiento.. Esta vez, concentrémonos en proteger tu piel del daño solar. Solo en los EE. UU., cada año, se informan más de 1 millón de nuevos casos de enfermedades de la piel potencialmente mortales. 

 

¿Cuáles son algunas de las razones por las que esto es tan frecuente? No, no es simplemente por el sol. Después de todo, es probable que la gente pase menos tiempo al aire libre que nunca. En realidad, quizás esta sea una de las razones por las que; menos tiempo bajo el sol hace que la piel sea más sensible y más vulnerable al daño. 

 

Aquí hay algunas otras teorías de trabajo:

 

• Malas elecciones dietéticas y de estilo de vida: la piel es el órgano más grande del cuerpo. El cuerpo, en su intento de desintoxicarse, expulsa las toxinas que no puede eliminar a través de las heces a través de la siguiente ruta de escape más fácil: la piel. ¿Se culpa injustamente al sol de todos los problemas de la piel? La culpa radica quizás más en la comida chatarra y el consumo excesivo de alcohol.  

• Agotamiento de la capa de ozono (no se puede culpar a la comida chatarra).
  
  
• La gente vive más tiempo.  

 

Pero no le demos pase libre al sol. Sin duda, la radiación ultravioleta causa daños en el ADN. La buena noticia es que si lleva una dieta rica en superalimentos todos los días, puede aumentar sus posibilidades de prevenir el daño solar en la piel. 

 

(Esto no quiere decir que incluso si solo come superalimentos todos los días, está 100% garantizado de no morir por enfermedades de la piel. De hecho, al igual que todos los artículos de salud en nuestro blog, la información en este sitio no pretende ni implica ser un sustituto del consejo, diagnóstico o tratamiento médico profesional).

 

Los siguientes alimentos cuentan con el respaldo de estudios de investigación para aumentar la protección natural del cuerpo contra la luz ultravioleta. 

 

Brotes de brócoli

 

Investigación publicada en el procedimientos de la Academia Nacional de Ciencias dice que un compuesto en los brotes de brócoli (sulforafano de isotiocianato) reduce la sensibilidad al eritema, que es el enrojecimiento superficial de la piel, el primer signo de una quemadura solar.

otro estudio confirma estos hallazgos. El título de la investigación lo dice todo: los extractos dietéticos de brotes de brócoli ricos en glucorafanina protegen contra la carcinogénesis de la piel inducida por la radiación UV. 

 

Brotes y semillas de lino

 

El aceite de semilla de lino puede ser útil para prevenir el daño fotorreactivo, dice este estudio. 

 

espinacas y col rizada 

 

Así como destacamos las verduras de hoja verde en nuestra publicación sobre los mejores superalimentos para combatir el envejecimiento, estos superalimentos también pueden ayudar a prevenir las quemaduras solares. La espinaca, la col rizada y otras verduras de hoja verde son ricas en el fitonutriente betacaroteno. Investigación en Nutrientes dice que el betacaroteno (un precursor de la vitamina A) es un agente fotoprotector (no te protege de las cámaras, sino del sol). Se cree que el compuesto previene el daño de los radicales libres generado por la exposición a los rayos UV.

 

Leer Raíz

 

La maca es una hierba adaptogénica que es más conocida por sus efectos que mejoran la resistencia y la libido. Según investigaciones en este bocado de una revista: Fotodermatología, Fotoinmunología y Fotomedicina, la maca es un excelente protector solar natural. En un estudio con ratas, evitó la radiación ultravioleta. “La maca se puede sugerir como un medio alternativo de protección solar”, concluyen los autores del estudio. 

 

Hongos 

 

Champiñones no solo ayudar a estimular su sistema inmunológico, también pueden ayudar a prevenir el daño de los rayos UV. En este estudio en citotecnología, se demostró que 29 componentes bioactivos en hongos comestibles previenen daños en las líneas celulares HaCaT. Esta línea celular en particular se encuentra en la queratina, una proteína de la piel humana, y se usa ampliamente en la investigación científica. Los investigadores descubrieron que Hongos proteger las células HaCaT del deterioro celular inducido por UVB. 

 

Granadas

 

Granadas, dice esta investigación, poseen antioxidantes conocidos como antocianinas y taninos, que tienen propiedades antitumorales. Estos antioxidantes pueden proteger su piel del daño celular inducido por los rayos UVA y UVB del sol. 

 

Cítricos y Bayas

 

Este estudio muestra que las frambuesas pueden prevenir la oxidación de las proteínas de las células de la piel bajo la exposición a los rayos UVB. Las frutas cítricas tienen un alto contenido de vitamina C, cuya investigación ha encontrado que con la ingesta a largo plazo puede reducir el potencial de quemaduras solares. Un estudio sobre una población de mayor edad que vive en el suroeste de Estados Unidos concluyó que cuanto más cítricos comían, menos posibilidades tenían de desarrollar carcinoma de células escamosas de la piel.
 

Todos los superalimentos anteriores se pueden encontrar en el polvo de mejor sabor, más puro y más denso en nutrientes: Superalimento orgánico. ¡55 ingredientes de superalimentos por cucharada!

 

Té verde

 

Uno de los mejores alimentos funcionales para la salud de la piel, el té verde también puede ayudar a protegerlo de las quemaduras solares. Té verde contiene potentes antioxidantes llamados epicatequinas. Hay una epicatequina particular en el té verde llamada EGCG. EGCG es la epicatequina más abundante. 

 

Investigación en Farmacología Bioquímica concluye que en varios estudios en animales, el tratamiento con EGCG inhibe la incidencia y multiplicidad de tumores inducidos por la radiación UV. 

 

¿Quieres beber el té verde más saludable del planeta? ¡Nuestro matcha verde no tiene rival! Es simplemente lo mejor. Crecido en las montañas de Japón, Súper Matcha contiene los niveles más altos de clorofila y aminoácidos. 

 

Pasta de tomate 

 

Todavía no hemos agregado pasta de tomate a ninguna de nuestras ofertas de superalimentos. Pero para la protección solar, está justo en la parte superior. En comparación con los tomates, la pasta de tomate tiene mucho más carotenoide que le da a los tomates su rico color rojo: el licopeno. 

 

El licopeno no solo previene el daño de los rayos UV, sino que también ayuda a repararlo. 

 

Salmón

 

Todavía no hemos descubierto una manera de hacer que el polvo de salmón sea sabroso. No es que haya estado en el tablero de dibujo. Sin embargo, los ácidos grasos esenciales Omega-3 del salmón salvaje evitan que el sistema inmunitario se debilite tras una exposición prolongada a la radiación UV. No pensamos en los carotenoides del salmón salvaje. Pero el salmón come algas, que contienen carotenoides. La razón por la que el salmón salvaje tiene el tinte rosáceo-rojizo es la misma razón por la que los tomates son rojos: ¡son los carotenoides!

 

El salmón salvaje contiene una gran cantidad del carotenoide llamado astaxantina. Estudios como Éste dicen que la astaxantina protege las células del daño de los rayos UV. 

 

Conclusión:

Tenga en cuenta que si tiene la piel sensible, estos alimentos no pretenden ser un sustituto del protector solar. Pero comer superalimentos todos los días reducirá el riesgo de daño por rayos UV.

 

Exponga parte de su piel al sol antes de aplicar protector solar para sintetizar la vitamina D. Al elegir un protector solar, derroche uno que no dañe los arrecifes de coral, incluso si vive lejos de un arrecife de coral. Si es seguro para los corales, es seguro para la piel.