- 1/4 tasse de lait de soja
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1 tasse d'éclats de cacao BõKU
- 1 tasse de margarine de soja ramollie
- 1/2 tasse de sucre blanc ordinaire
- 1/2 tasse de cassonade
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/4 tasse de farine
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude (PAS de poudre à pâte)
- 1/2 tasse de chips de noix de coco grillées Boku
- Dans un bol à mélanger, mélanger la margarine de soja, la cassonade et le sucre blanc ordinaire. Ajoutez ensuite le lait de soja et la vanille et mélangez bien jusqu'à ce qu'il soit agréable et crémeux.
- Ensuite, ajoutez les ingrédients secs et mélangez avec une cuillère en bois ou un batteur à main. Enfin, incorporez les éclats de cacao BõKU et la noix de coco grillée. (Si vous aimez vraiment ce goût chocolaté, n'hésitez pas à en ajouter quelques-uns de plus !)
- Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et y déposer 1 cuillère à soupe de boules de pâte, espacées de quelques centimètres. Cuire au four à 350F pendant environ 8-10 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient bruns. Apprécier!