- 1 boule Boku Super 'Champignons
- 2 têtes de brocoli, hachées
- 2 tasses de pois mange-tout
- 1/2 compte de châtaignes d'eau en conserve
- 2 cuillères à soupe d'huile de sésame
- 2 gousses d'ail hachées
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 1 paquet de tofu ferme
- Pressez le tofu avec du papier absorbant pour évacuer le plus d'eau possible. Couper en cubes.
- Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile de sésame à feu moyen-élevé dans une grande poêle ou un wok. Ajouter l'ail haché et faire revenir 3 min.
- Pour soy sauce and Boku Super 'Champignons dans la poêle. Ajouter les légumes et remuer pour combiner. Cuire pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres, en remuant périodiquement.
- Pendant la cuisson des légumes, dans une poêle séparée, ajouter l'autre cuillère à soupe d'huile de sésame et chauffer à feu moyen. Ajouter le tofu et faire sauter jusqu'à ce qu'il soit brun, en remuant fréquemment.
- Ajoutez du tofu aux légumes et servez avec des flocons de piment rouge, des graines de sésame et plus de sauce soja au goût.