2 petites courges spaghetti 1 1/2 tasse de noix de cajou, trempées au moins 3-4 heures ou toute la nuit 1 cuillère à soupe Super Champignons Boku poudre 2 cuillères à café Boku Umami ou Maman Chaude Boku assaisonnement 4 cuillères à soupe de jus de citron bio 2 gousses...
1 tête de chou-fleur, émincé 1,5 cuillère à soupe Super Champignons Boku poudre 1 cuillère à soupe Maman Chaude Boku assaisonnement, et plus pour la garniture 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 oignon blanc moyen, finement haché 1 poivron rouge, finement haché 2 gousses d'ail, hachées 1 jalapeno, épépiné...
1 oignon moyen, haché 3 gousses d'ail, hachées 2 carottes moyennes, pelées et hachées 2 côtes de céleri, hachées 1 boîte de tomates concassées ou en dés 2 tasses de lentilles vertes ou brunes sèches 7 tasses de bouillon de légumes 1 cuillère à soupe Super Champignons Boku poudre 1...
6 oz de nouilles de riz brun (ou nouilles au choix) 1/2 bloc de tofu extra ferme 2 cuillères à café d'huile de sésame 2 cuillères à soupe d'oignons verts coupés en dés SAUCE AUX ARACHIDES 1/3 tasse de beurre d'arachide crémeux 3 cuillères à soupe d'aminos liquides ou de...
Super hamburgers végétaliens aux haricots noirs : 6 de vos pains à hamburger préférés (on adore la brioche) 2 cuillères à soupe de graines de lin moulues + 3 cuillères à soupe d'eau 2 boîtes de 14,5 oz de haricots noirs, égouttés et rincés 1 cuillère à soupe Salut Superfood poudre...
Alfredo à la crème de noix de cajou 1 tasse de noix de cajou crues, trempées dans de l'eau à température ambiante pendant au moins 2 heures 1 tasse d'eau 2 cuillères à soupe de levure alimentaire 1 cuillère à soupe Boku Umami ou Maman chaude assaisonnement 1 cuillère à...
Pour la courge : -3 courges poivrées -2 cc d'huile d'olive -sel et poivre, au goût Farce au quinoa et au riz brun : -½ tasse de quinoa sec -½ tasse de riz brun sec -1 ½ cuillère à soupe Super Champignons Boku -1 cuillère à soupe d'huile d'olive -½ oignon...
6 oeufs de pâturage bio 1 boule Super Champignons Boku 1/4 tasse de fromage cheddar râpé ou de fromage fondant végétalien éclaboussure de crème ou de lait au choix 3 cuillères à soupe d'olives Kalamata hachées 1/4 tasse d'oignons verts, hachés 1/4 tasse de fromage feta ou de fromage végétalien...
1 livre de viande hachée biologique, substitut de viande végétarienne ou tofu émietté 1 cuillère à soupe Super Champignons Boku 1 cuillère à café Salut Superfood 8 tortillas molles à tacos 1/2 tasse de crème sure 1 citron vert 3/4 tasse d'eau 1 cuillère à soupe de piment en poudre...
1,5 tasse de farine blanche de blé entier 2 cuillères à café de levure chimique 2 cuillères à soupe Boku Super Protéine 1/8 cuillère à café de sel 2 gros oeufs 1 tasse de lait d'amande non sucré 2 cuillères à soupe de zeste de citron 1/2 tasse de fromage...
Ingrédients pour la garniture de tarte : 3 grosses patates douces (environ 3 tasses) 4 cuillères à soupe (1/2 bâtonnet) de beurre ramolli 2 cuillères à soupe Super Champignons Boku 1/2 tasse de fromage manchego râpé 1/4 tasse de fromage de chèvre émietté 3 gros œufs, battus 1/4 cuillère à café...
1 boule Boku Super Protéine en poudre 1 grosse banane mûre 2 oeufs entiers garnitures facultatives : sirop d'érable biologique, beurre de noix, fruits frais biologiques, éclats de cacao, copeaux de noix de coco. Ajouter la banane mûre dans un bol. Ecraser à la fourchette. Ajouter Boku Super Protéine et...
1 tasse Avoine à l'ancienne 1/2 cuillère à café cannelle 1-2 boules Boku Super Baies 1 3/4 tasse eau ou lait non laitier non sucré 1-2 cuillères à soupe de sirop d'érable bio Garnitures - fruits frais ou noix Dans une casserole moyenne, ajouter les flocons d'avoine, la cannelle et...
6 à 8 épis de maïs doux moyens, épluchés 1/2 tasse de crème mexicaine ou de crème sure 1/2 tasse de mayonnaise 1-2 boules Super Champignons Boku 1/2 tasse de coriandre hachée 1 gousse d'ail, hachée 1/4 cuillère à café de poivre de Cayenne 2 cuillères à café de zeste...
2 boules Boku Super Protéine 4 œufs bio 2/3 tasse de yogourt grec 1/4 tasse de lait d'amande flocons d'avoine mélangés à 1 tasse de farine d'avoine 1/2 tasse de vos noix préférées, hachées Dans un grand bol, fouetter les œufs, le yogourt et le lait. Ajouter la farine d'avoine,...
