Mangez vos fruits, légumes et prenez vos suppléments antioxydants. Faites cela et vous resterez en bonne santé, n'est-ce pas ?
Peut être. Mais juste manger une salade ou une orange ou prendre une pilule de vitamine C… il y a bien plus dans la physiologie derrière la force de votre système immunitaire. En fait, ce n'est que la moitié de l'équation. Votre capacité à combattre la maladie dépend également de certaines molécules de votre corps qui agissent comme des vautours, en piégeant ce que l'on appelle les radicaux libres.
Ces molécules sont ce que l'on appelle des antioxydants endogènes (internes). En peu de temps, vous apprendrez quelques-uns des antioxydants internes les plus importants et quels nutriments activent leur potentiel de piégeage des radicaux libres.
Soyons radicaux !
Mais d'abord, donnons une pause aux radicaux libres. Ils reçoivent un bum rap. En effet, lorsqu'ils submergent les antioxydants internes, ils causent des dommages cellulaires. Ces dommages se manifestent de plusieurs façons, notamment une mauvaise santé de la peau et des maladies auto-immunes.
Sans radicaux libres, cependant, vos antioxydants internes n'auraient rien à faire. Ils seraient comme des bodybuilders se présentant à une salle de sport avec tous les poids manquants ; vos antioxydants internes doivent constamment travailler. De plus, chaque fonction de la vie produit des radicaux libres, y compris une séance d'haltérophilie lourde. Tout comme les levures et les bactéries, votre corps a besoin d'une zone Goldilocks de radicaux libres pour une santé optimale.
La production de radicaux libres est le sous-produit des processus cellulaires normaux. Mais les radicaux libres ne jouent pas toujours le rôle du méchant dans un film de James Bond. En fait, dans ce qu'on appelle une « bouffée oxydative », le système immunitaire mobilise les radicaux libres pour tuer les virus et les bactéries nocifs.
Mais votre corps est constamment bombardé de radicaux libres. Vous avez donc besoin de vos antioxydants internes pour être comme de puissants super-héros.
Travaillez vos "fessiers"
L'un des antioxydants internes les plus importants est le glutathion. Avec l'eau, c'est la molécule la plus abondante dans le corps humain ! Certaines personnes l'appellent "le maître antioxydant" tandis que d'autres l'appellent "la mère de tous les antioxydants". Le glutathion joue un rôle vital dans la santé de votre système immunitaire en raison de son rôle dans la désintoxication.
Des métaux lourds aux autres produits chimiques synthétiques en passant par les hormones en excès, le glutathion se débarrasse de cette crasse. Bien que vous soyez peut-être conscient de l'importance du foie dans la désintoxication, saviez-vous que le glutathion est fabriqué dans le foie ? (C'est l'un des seuls antioxydants abondants dans le foie.
L'une des raisons pour lesquelles la maladie survient est le faible taux de glutathion. Et avec le processus de vieillissement vient la réduction du glutathion. Raison de plus pour consommer des superaliments dans votre alimentation. En effet, certains superaliments peuvent stimuler le glutathion de votre corps à se lier aux toxines et à les éliminer par élimination.
Les aliments riches en soufre tels que le brocoli, le chou frisé, le chou, le persil, les épinards, la spiruline, la chlorelle et les germes stimulent les enzymes glutathion pour balayer les ordures.
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Ne soyez pas un SOD effronté, mangez votre herbe d'orge !
Au Royaume-Uni, être traité de connard effronté signifie que vous n'êtes pas très intelligent et grossier. Mais en ce qui concerne les antioxydants internes, la SOD est une bonne chose. SOD signifie superoxyde dismutase, qui est une enzyme qui sert de première ligne de défense pour votre système immunitaire. La SOD ne peut entrer en action que lorsqu'elle est liée à des minéraux.
Malheureusement, le régime américain standard (SAD) est en effet triste car il est terriblement déficient en minéraux. Ajoutez au fait qu'une grande partie du sol qui fait pousser les cultures que nous mangeons a perdu sa diversité minérale à cause des pesticides. Les minéraux et les oligo-éléments agissent comme des bougies d'allumage pour vos cellules, vous fournissant de l'énergie. (Essayez notre Minéraux de la Mer Morte gouttes si vous pouvez utiliser plus de minéraux dans votre alimentation.)
Comme le glutathion, les niveaux de SOD diminuent malheureusement avec l'âge, qui est également associé à la maladie. Quelques superaliments qui sont des sources naturelles de SOD comprennent le brocoli, le chou et l'herbe d'orge, qui est également l'un des 55 ingrédients de Poudre de superaliments.
Vitamine C et antioxydants internes
Bouclez la boucle et discutons du nutriment le plus souvent associé aux antioxydants : la vitamine C. La vitamine C et les autres vitamines des superaliments jouent évidemment aussi un rôle important dans le système immunitaire. Il s'avère que la vitamine C non seulement neutralise les radicaux libres, mais qu'elle peut aider les niveaux de glutathion dans le corps. Plus vous consommez de vitamine C (sources à faible teneur en sucre provenant de superaliments), moins votre corps doit utiliser sa source de glutathion.
Herbes adaptogènes et glutathion
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