Vous ne pouvez pas arrêter le café ? 

Sera-ce une journée glaciale en enfer avant que vous n'y renonciez ? Devrons-nous arracher votre tasse de café préférée de vos mains mortes et froides ? 

OK, nous comprenons. Vous aimez votre café. Cet article ne se veut pas une conférence sur les méfaits de la consommation de café. En fait, la consommation de café présente des avantages pour la santé bien documentés. 

Tout comme l'alcool, plus n'est pas meilleur; la modération est la clé. 

Mais ce que cet article est destiné à faire, c'est d'améliorer votre expérience du café et de la rendre plus saine. En ajoutant certaines épices et poudres, vous pouvez transformer le café ordinaire en une centrale anti-inflammatoire et immunitaire. 

Avantages du café ordinaire

Vous avez entendu parler du thé le plus sain de la planète...SUPER THÉ VERT MATCHA—et peut-être même le boire l'après-midi pour garder votre énergie. 

Nous pensons que le Super Matcha est supérieur au café ordinaire en termes de densité de phytonutriments.

Mais le café en soi n'est pas une boisson en reste. En fait, plusieurs études confirment ses bienfaits pour la santé. Par exemple, des recherches publiées dans le Journal des aliments médicinaux dit que le café exerce activités antioxydantes et anti-inflammatoires physiologiques. 

Vous aimez le café torréfié foncé ? Ensuite, vous voudrez peut-être reconsidérer. En effet, plus la torréfaction est foncée, plus les effets antioxydants et anti-inflammatoires du café sont faibles, ont observé les chercheurs. 

Des chercheurs italiens ont publié un article dans Pharmacologie Alimentaire & Thérapeutique qui a constaté qu'une consommation modérée de café (5 tasses par jour maximum) augmentait les niveaux sanguins du principal antioxydant interne du corps, le glutathion. (Lecture suggérée: Les meilleurs superaliments pour les antioxydants internes de votre corps)

Plus d'avantages du café : il contient le polyphénol antioxydant, l'acide chlorogénique, qui aide à métaboliser la glycémie et les graisses alimentaires, et possède des propriétés antioxydantes et antibactériennes. (Hmm : Faut-il se laver les mains avec du café ?) 

Il va sans dire qu'il peut y avoir des inconvénients à boire trop de café, comme déclencher de l'anxiété et de la nervosité. Et moiSi vous avez des problèmes intestinaux, vous voudrez peut-être restreindre considérablement votre consommation de café. C'est parce que le café est acide. Afin de surmonter les problèmes intestinaux, vous devez consommer des aliments qui poussent davantage le pH sanguin en territoire alcalin, même s'il s'agit d'une infime quantité. (C'est pourquoi nous aimons Super Matcha. C'est alcalin, pas acide.) 

 

Le café Superfood est-il à l'épreuve des balles?

Peut-être avez-vous entendu parler de "Bulletproof Coffee" ou d'une version similaire. Si vous en avez entendu parler mais que vous ne savez pas exactement de quoi il s'agit, voici le scoop… 

Malgré son battage marketing, Bulletproof Coffee n'est pas un super café. En effet, pour certaines personnes ayant une prédisposition génétique (le gène ApoE4), certains experts pensent que cela peut être comme une balle dans le cœur. Pourquoi? C'est parce que les principaux ingrédients qu'il contient - l'huile et le beurre MCT - sont très riches en graisses saturées.

Si vous êtes génétiquement prédisposé aux maladies cardiovasculaires, la consommation quotidienne de café à toute épreuve peut contribuer à une crise cardiaque ou à un accident vasculaire cérébral. Certaines personnes ajoutent également de l'huile de noix de coco à leur café afin d'ajouter de la graisse, ce qui peut ralentir les effets de la caféine. 

 

Maintenant, nous ne prenons pas nécessairement parti ici, mais de nombreux experts pensent que l'huile de coco, qui est également très riche en graisses saturées - jusqu'à 85 % de la teneur en graisses de l'huile de coco est saturée - n'est pas saine pour certaines personnes prédisposées aux maladies cardiovasculaires.

La raison pour laquelle les gens ont été amenés à croire que le café riche en matières grasses est un super aliment est due à la popularité des régimes cétogènes à très faible teneur en glucides, qui limitent l'apport net en glucides à 25-50 grammes par jour. (L'Américain moyen consomme environ 275 grammes de glucides par jour). 

Sans aucun doute, vous devriez limiter tous les glucides fortement transformés comme les bagels et le pain et les pâtisseries à la farine enrichie. Mais à moins que vous ne souffriez d'une maladie auto-immune ou d'épilepsie, il n'y a aucune raison pour que vous restreigniez sévèrement votre consommation de glucides. Les grains entiers, les fruits et les légumes sont des aliments riches en nutriments; les éliminer de l'alimentation peut se retourner contre vous. 

Ingrédients pour le café Superfood 

Alors maintenant que tu sais quoi pas à mettre dans votre café tous les matins (une tonne de graisses saturées), couvrons ce que vous devez mettre. 

En général, les ingrédients ci-dessous ont tous été soutenus par des études de recherche pour soutenir le système immunitaire et maintenir une réponse inflammatoire normale dans le corps. 

Voici ce que nous suggérons d'ajouter à votre café :

• SUPER CHAMPIGNONS - une poudre de champignon adaptogène avec 20 champignons fabuleux, le plus de toutes les marques !
• Poudre de cannelle
• Poudre de gingembre
• Poudre de cardamome
• Poudre de curcuma
• Poivre noir 
• poivre de Cayenne
• Sucre de coco
• Crémier non laitier (BōKU est en train de développer une crème à base de superaliments non laitiers ! Restez à l'écoute pour plus de détails.)

Avantages du café superalimentaire

Si nous énumérions chaque avantage, en fonction de chaque phytonutriment de chaque ingrédient, nous serions ici toute la journée. 

Alors, soulignons-en quelques-unes :

• Neutralise le stress: Les 20 champignons de SUPER CHAMPIS sont considérées par les herboristes comme des herbes adaptogènes (adaptogènes), qui normalisent les fonctions corporelles et aident à neutraliser les dommages causés par le stress physique, émotionnel et environnemental. 
  
  
• Soutient les niveaux de sucre dans le sang: CANNELLE poudre imite les effets de l'insuline et augmente la quantité de glucose qui pénètre dans les cellules. 
  
  
• Abaisse la tension artérielle: C'est l'un des seuls 10 avantages prouvés de CARDAMOME, selon Healthline, qui répertorie également le soutien à la digestion.
  
  
• Soutien cardiovasculaire: CURCUMA est peut-être l'épice la plus étudiée sur Terre. Il possède de fortes activités anti-inflammatoires et antioxydantes et on pense qu'il exerce des effets protecteurs sur le cœur. Le poivre noir augmente considérablement le taux d'absorption du curcuma, c'est pourquoi vous devriez en ajouter une pincée au superaliment de votre café.
  
  
• Soutien digestif: GINGEMBRE est utilisé depuis des millénaires pour lutter contre les nausées. La recherche moderne montre qu'il possède des propriétés anti-inflammatoires. Beaucoup trop d'avantages pour les nommer…
  
  
• Stimule le métabolisme: CAYENNE POIVRE stimule la thermogenèse, c'est-à-dire le métabolisme.
  
  
• Active les vitamines et les enzymes: Sucre de coco est plein à craquer de minéraux et beaucoup plus faible sur l'indice glycémique que le sucre ordinaire.
  
  

Comment utiliser le café superalimentaire

Au lieu de prendre un petit-déjeuner régulier, prenez plutôt une tasse de café aux superaliments. Maintenant, le café superaliment n'est pas un repas complet (c'est le parfait substitut de repas en poudre de superaliments). 

Vous pouvez mettre un peu de crème de noix de coco ou d'amande non laitière pour la rendre plus épaisse. De nombreuses personnes qui consomment du café superalimentaire affirment qu'elles peuvent passer plusieurs heures le matin sans aucun aliment solide. Ils se sentent plus concentrés et ne souffrent pas d'accidents énergétiques.

Essayez de faire un jeûne intermittent (c'est-à-dire pendant environ 14 à 16 heures par jour), puis de rompre votre jeûne non pas avec du café superalimentaire mais avec nos 55 ingrédients. Poudre de phytonutriments SUPERFOOD. Attendez ensuite environ 20 minutes avant de prendre une tasse de Superfood Coffee au petit-déjeuner. Complétez votre petit-déjeuner en fin de matinée ou en début d'après-midi avec SUPER PROTÉINE poudre complète d'acides aminés essentiels d'origine végétale. 

 

Comment faire du café superalimentaire

Instructions:

Préparez le café de votre choix (nous préférons une torréfaction légère équitable ; voir ci-dessus pour l'explication). Verser dans un mélangeur. Ajouter les autres ingrédients (à thé ou quelques shakes pour chacun, sauf une pincée de poivre noir et de poivre de Cayenne) dans le mélangeur. 

Mixer 10 secondes à puissance moyenne. Vous aimez votre café super mousseux ? Achetez un mousseur électrique et placez la crème non laitière dans le mousseur. Garnissez votre café de superaliments avec la crème mousseuse sans produits laitiers. Miam!

 

Comment réduire votre consommation de café et garder votre énergie

Une tasse ou deux de café tous les jours suffisent probablement. Mais si vous consommez plusieurs tasses, vous voudrez peut-être réduire. Cela dit, il est difficile d'abandonner quelque chose dont vous savez qu'il vous aide à passer la journée.

 

Mais si votre consommation de café mène à un cercle vicieux où vous êtes mort au monde le matin sans café, essayez de remplacer vos tasses de l'après-midi par SUPER CARBURANT ou Super Matcha (ou mieux encore, les deux !) ...

 

Vous avez lu sur Super Matcha ci-dessus. Il contient environ un tiers de la caféine d'une tasse de café moyenne.

 

Quant au Super Fuel, il contient plusieurs ingrédients adaptogènes qui soutiennent l'énergie, dont la racine de maca, qui est utilisée depuis des siècles en Amérique du Sud par les anciens guerriers de haute altitude et les ouvriers agricoles indigènes modernes.

 

En Amérique, Maca Root aide les hommes et les femmes à augmenter leur libido et leur énergie tout au long de la journée. Découvrez par vous-même le décollage que vous ressentirez après avoir consommé la poudre adaptogène Super Fuel. 

 Ajoutez-vous des ingrédients superalimentaires à votre café ? Laissez un commentaire ci-dessous...