- 1 bouquet de feuilles de chou frisé
- 1/2 tasse de levure nutritionnelle
- 1 cuillère à café Super Champignons
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
- 1/2 cuillère à café de sel
- Préchauffer le four à 300F. Tapisser une grande plaque à pâtisserie de papier parchemin ou de papier d'aluminium.
- Cassez les feuilles du bouquet de chou frisé, lavez et séchez soigneusement
- Retirez les feuilles des tiges épaisses et déchirez-les en gros morceaux (elles vont rétrécir !)
- Ajouter les morceaux de feuille de chou frisé dans un grand bol et masser l'huile dans tous les creux et crêtes du chou frisé dans un bol séparé, mélanger le sel, la levure nutritionnelle et Super Champignons. Saupoudrer le mélange sur les feuilles de chou frisé dans votre grand bol.
- Étalez votre moitié des morceaux de chou frisé sur la plaque à pâtisserie tapissée et faites cuire pendant environ 25 minutes, en tournant la plaque à pâtisserie toutes les 5 à 7 minutes pour une cuisson uniforme. Répéter avec la deuxième moitié des morceaux de chou frisé une fois terminé. Apprécier!