BōKU 生姜野米和烤南瓜沙拉

BōKU Gingered Wild Rice and Roasted Squash Salad
  • 8盎司。野生稻,根据包装说明制备
  • 1 颗红库里南瓜(或其他橙色肉质冬南瓜的同等物),切成 1 英寸的方块
  • 1 颗 红洋葱,切成薄片
  • 1 1/2 汤匙 苹果醋
  • 1 汤匙 苹果汁
  • 1 勺 BõKU 超级食品
  • 2 汤匙 新鲜生姜,磨碎
  • 1/2 茶匙 五香粉
  • 2 茶匙 蜂蜜
  • 3 汤匙 橄榄油
  • 1 汤匙 苹果汁
  • 海盐 适量
  1. 将烤箱预热至 400 度。
  2. 将南瓜和洋葱一起放入碗中,撒上少许橄榄油和海盐。
  3. 转到烤盘上,烤 30 分钟或直至变软,中途搅拌。
  4. 从烤箱中取出并冷却,同时准备调料。
  5. 在一个小碗中,将醋、苹果汁、 BõKU 超级食品、姜、五香粉、蜂蜜。
  6. 休息几分钟。加入橄榄油搅拌。检查是否有盐。
  7. 将米饭、南瓜和洋葱与生姜酱一起搅拌。检查调味料。折叠腰果。