• 2.5 杯有机面粉或您最喜欢的无麸质面粉
• ¼ 杯 Boku超级蛋白质 （截至 6 月 20 日，使用代码 DAD 可节省 15%）
• 1 汤匙 超C旁边 粉末（6 月 20 日前使用代码 DAD 可节省 15%）
• 2.5 茶匙 泡打粉
• ¼ 茶匙 海盐
• 1 杯椰子糖或您最喜欢的天然砂糖替代品 - 我们喜欢 Lakanto 粒状罗汉果甜味剂（确保您使用的任何东西的用量与糖的用量相同）
• 3/4 杯精选植物奶
• 1 汤匙 苹果醋
• ½ 杯橄榄油
• ¼ 杯鲜榨橙汁
• 3 汤匙 橙皮碎
• 1茶匙香草精

橙色釉（可选）

• 1.5 杯有机糖粉或您最喜欢的糖粉替代品。拉坎托做得很棒！
• 4 汤匙 鲜榨橙汁
• 装饰用柑橘和橙皮碎

1. 将烤箱预热至 350°F。给 8 英寸的面包罐涂上油脂。
2. 为了制作纯素“酪乳”，将纯素牛奶和苹果醋放入一个小碗中，搅拌并静置 10 分钟。
3. 将面粉、糖、盐、超级蛋白、超级 C 和泡打粉放入碗中，搅拌均匀，备用。在另一个碗中加入橄榄油、橙汁、橙皮碎、酪乳和香草精。再次搅拌混合
4. 将湿成分加入干成分碗中，搅拌直至混合均匀。
5. 将蛋糕糊加入准备好的烤盘中，烘烤 50-55 分钟。将刀或牙签插入其中，检查蛋糕是否已准备好，拔出时应该是干净的。让蛋糕在锅中冷却约 10 分钟，然后转移到冷却架上。
6. 将配料添加到碗中并搅拌直至光滑，以准备釉料。蛋糕冷却后，在冷却架下放一张羊皮纸以接住糖霜。将釉料倒在蛋糕上，根据您的口味添加或多或少。用橙皮装饰。切片，上菜，然后享用！