Warum Algen Superfoods sind und wie man sie ohne Schleim essen kann

Why Algae Are Superfoods And How You Can Eat Them Without The Sliminess

Was fällt Ihnen ein, wenn Sie an Algen und Algen denken? 


Höchstwahrscheinlich stellen Sie sich etwas Grünes und Schleimiges vor. Wenn Sie am Strand spazieren gehen, werden Algen an Land gespült und Sie tun Ihr Bestes, um nicht darauf zu treten. 


Algen sind lästig, eine moosige Substanz, die die idyllische Umgebung eines Teiches, Sees oder Baches beeinträchtigt. Algen und Algen (das könnte der Name eines neuen angesagten Fischrestaurants sein) sind sicherlich nichts, was die meisten Leute in den Mund nehmen würden, zumindest nicht roh wie ein Stück Obst oder Salat. 


Aber der regelmäßige Verzehr von Algen und Algen (Algen sind eine Algenart; Algen können im Süßwasser oder im Meer wachsen; Algen wachsen nur im Meer) gehört zu den gesündesten Dingen, die man tun kann. Algen sind ein absolutes Superfood. 


Und wir haben eine unglaublich einfache Lösung für den regelmäßigen Verzehr, ohne dass Sie vor dem glitschigen, schleimigen, ozeanischen oder teichwasserartigen Mundgefühl und Geschmack zurückschrecken müssen. 


In diesem Artikel stellen wir drei der häufigsten Arten essbarer Algen vor: Spirulina, Chlorella und Seetang. 

Was sind die Vorteile von Spirulina?


Schon mal was von Blaualgen gehört? Das ist Spirulina. Spirulina wird hauptsächlich aus Seen gewonnen. Für diejenigen, die sich pflanzlich ernähren, ist Spirulina bekannt dafür, dass sie Unze für Unze superreich an Protein ist. Tatsächlich besteht Spirulina zu etwa 60 % aus Protein. Nur ein Esslöffel getrocknete Spirulina enthält 4 Gramm Protein. Das macht Spirulina viel proteinreicher als praktisch jedes Gemüse, das auf festem Boden angebaut wird.  


Aber Spirulina hat weit mehr zu bieten als nur seinen Proteingehalt. Es ist auch reich an anderen Nährstoffen, darunter Vitaminen und Mineralstoffen sowie Spurenelementen, über die sich die meisten Menschen keine Gedanken machen, die aber dennoch für eine optimale Gesundheit so wichtig sind, wie etwa Chrom, Mangan und Selen. 


Algen sind im Allgemeinen wie das Multivitamin-/Multimineralpräparat von Mutter Natur. Spirulina ist außerdem reich an der Vitamin-A-Vorstufe Beta-Carotin und GLA, einer essentiellen Aminosäure. 


Aber viel regelmäßiges, alltägliches Obst und Gemüse unterstützt die allgemeine Gesundheit. Was macht Spirulina besonders? Eine Metaanalyse von 7 randomisierten klinischen Studien in Klinische Ernährung kamen zu dem Schluss, dass die Ergänzung mit Spirulina einen signifikanten Effekt auf die Senkung des Gesamtcholesterins, des sogenannten „schlechten“ LDL-Cholesterins und der Triglyceride hatte. Das Sahnehäubchen: Spirulina erhöhte auch das „gute“ HDL-Cholesterin. 


Eine weitere Analyse mehrerer Spirulina-Studien kommt zu dem Schluss, dass Algen „eine günstige Wirkung auf ausgewählte kardiovaskuläre und metabolische Biomarker beim Menschen haben“. Dazu gehört nicht nur Cholesterin, sondern auch die Blutzucker- und Blutdruckkontrolle.


Untersuchungen legen außerdem nahe, dass Spirulina antioxidative, entzündungshemmende, antitumorale, antivirale und antibakterielle Wirkungen hat. „In der klinischen Praxis konzentrieren sich mehrere Studien auf die möglichen Auswirkungen von Spirulina auf die Vorbeugung und Behandlung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen aufgrund seiner hohen antioxidativen Aktivität.“ 


Was sind die Vorteile von Kelp?


Kelp ist eine Meeresalge. Im Gegensatz zu den grünen Algen, die für eine Sushi-Rolle das sind, was ein Brötchen für einen Hamburger ist, ist Seetang braun. Wenn Sie jemals am Meer waren und auf eine kleine runde Seetangknolle getreten sind und sie platzen ließ, dann ist das Seetang.  


Seetang wird oft als „ein Kraut aus dem Meer“ bezeichnet und ist wie Spirulina und alle anderen Arten essbarer Algen unglaublich nährstoffreich. Tatsächlich enthält Seetang Spuren aller bekannten Mineralien und Elemente. Deshalb sagen wir gerne: Hinter der Geschichte steckt mehr als nur die Fakten auf dem Nährwertetikett; Die Phytonährstoffgeschichte des Seetangs, der auf den Nährwertkennzeichnungen fehlt, offenbart beeindruckende gesundheitsfördernde Eigenschaften. 


Seetang ist beispielsweise reich an Jod. Eine ausreichende Jodzufuhr ist für die Gesundheit Ihrer Schilddrüse, die Ihren Stoffwechsel steuert, von entscheidender Bedeutung. Jod hilft der Schilddrüse 

wandeln Nährstoffe in Energie um. 


Obwohl alle essbaren Algen Ihre allgemeine Gesundheit unterstützen können, enthalten Braunalgen aus dem Meer wie Seetang im Vergleich zu Rot- und Grünalgen die höchste antioxidative Kapazität. 


Wie Spirulina übt Seetang eine Wirkung aus positiver Einfluss auf den Blutzuckerspiegel. Dies geschieht durch eine Verlangsamung der Kohlenhydratverdauung; Einfachzucker verbrennt nicht so schnell. Dies wiederum führt zu einem niedrigeren A1C-Glukosespiegel nach der Mahlzeit. 


Braunalgen wie Seetang haben nachweislich Anti-Aging-Vorteile, einschließlich Anti-Falten-Wirkung und fördern das Haarwachstum.


An Chlorella ist nichts Vulgäres


Diese Studie An Chlorella vulgaris, eine grüne Süßwasser-Mikroalge, enthält eine Fülle einzigartiger, vielfältiger und funktioneller Makro- und Mikronährstoffe, darunter Proteine, Omega-3-Fettsäuren, Polysaccharide, Carotine, Vitamine und Mineralien. 


Die Ergänzung mit Chlorella kann helfen, hohen Blutzucker und hohen Cholesterinspiegel zu kontrollieren. Studien deuten darauf hin, dass es auch vor chronischen Gesundheitszuständen schützen kann.


Darüber hinaus kann Chlorella Ihnen bei der Entgiftung von Schwermetallen und Pestiziden helfen, indem es giftige Substanzen bindet. 


Chlorella unterstützt auch die nützlichen Bakterien in Ihrem Darm. 


Wie man die Vorteile von Algen nutzt, ohne das schleimige Zeug zu essen


Möglicherweise konsumieren Sie bereits täglich Algen, ohne es zu wissen. Und nein, wir reden hier nicht von Sushi-Rollen. (Wenn Sie jeden Tag Sushi essen, bläht sich Ihr Darm durch den ganzen Reis wahrscheinlich auf und Sie gehen pleite!) 


Unser Flaggschiffprodukt, biologisch Superfood-Pulver, enthält BoKU-Superalgen, die Spirulina, Seetang und Chlorella enthalten. Wie alle anderen 52 Superfood-Zutaten in Superfood Powder werden die Superalgen geerntet, getrocknet und pulverisiert, um ihr maximales Nährstoffpotenzial zu bewahren. Superfood-Pulver versorgt Ihre Zellen mit den wirksamsten und gesundheitsförderndsten Phytonährstoffen der Welt. Keine Sorge, das Pulver hat keinen Algengeschmack. Dieses grüne Pulver schmeckt köstlich. Es ist mit Vermont-Ahornsirup gesüßt, enthält jedoch weniger als ein Gramm Zucker pro Portion. 


Alle Vorteile von Algen. Keine Konsistenz und kein Geschmack. Das ist süß!


So verwenden Sie BoKU Superfood-Pulver mit Superalgen


Es ist einfach. Beginnen Sie jeden Morgen mit der Zugabe eines Messlöffels (Messlöffel im Lieferumfang enthalten). Superfood-Pulver  zu Wasser oder zu einer milchfreien Milchalternative. Für beste Ergebnisse kaufen Sie eine BokU-Shakerflasche aus Edelstahl für den sanftesten Superfood-Shake. Wie wir gerne sagen, ist Superernährung so einfach wie „Shake it and take it“.  


Wenn Sie Ihr Abnehmpotenzial maximieren möchten, versuchen Sie es mit intermittierendem Fasten. Essen und trinken Sie einfach mindestens 12 Stunden lang zwischen Abendessen und Frühstück nichts mit Kalorien. Hoffentlich schläfst du mindestens 7-8 Stunden, es ist also wirklich nicht so schwer, 12 Stunden oder länger zu schlafen. Wenn Sie Ihr Fasten brechen, brechen Sie es mit einem Superfood-Pulvershake. 


Sie können Ihren Superfood-Shake zu einer kompletten Mahlzeit machen, indem Sie einen Löffel davon hinzufügen Superfood-Protein. Der komplette Mahlzeitenshake macht satt; Sie können dies noch mindestens eine Stunde vor dem Verzehr Ihrer ersten Mahlzeit des Tages tun.