Quand on pense "antioxydant", vite... qu'est-ce qui vous vient à l'esprit ? Probablement pas le glutathion, le resvératrol, la superoxyde dismutase ou la CoQ10. Demandez à n'importe qui et il y a de fortes chances que 9 personnes sur 10 disent vitamine C. 

Bien sûr, la vitamine C joue un rôle crucial dans le soutien du système immunitaire. Mais ce nutriment ne se limite pas à piéger les radicaux libres qui peuvent nuire à votre santé. 

Voici quelques autres rôles essentiels que joue la vitamine C hydrosoluble :

• Facilite l'absorption du fer.
• Participe aux réactions enzymatiques pour former du collagène et des hormones.
• Régénère α-tocophérol (une forme de vitamine E).
• Détend les vaisseaux sanguins.
• Réduit les niveaux d'acide urique.
• Renforce la barrière cutanée. 
• Augmente la production de globules blancs.
• Soutient la fonction cognitive.

Après avoir lu ces avantages possibles, êtes-vous tenté de sortir de votre garde-manger le supplément de vitamine C qui a pris la poussière ?

Vitamine C synthétique vs vitamine C complète

Jetez votre supplément de vitamine C. C'est parce qu'il contient probablement de la vitamine C synthétique (acide ascorbique). 

Il y a quelques problèmes avec la vitamine C synthétique. 

Tout d'abord, la vitamine C synthétique est isolée ; il ne contient pas les divers autres phytonutriments que les récepteurs de votre corps reconnaissent lorsque vous l'ingérez. (Votre corps ne produit pas de vitamine C par lui-même ; le nutriment doit être obtenu à partir de sources externes.)

Votre corps n'absorbera pas facilement la vitamine C synthétique aussi facilement qu'il le fait à partir de sources naturelles. Les cofacteurs nutritionnels de la vitamine C, c'est-à-dire les divers polyphénols et autres composés antioxydants, sont absents des suppléments synthétiques. 

Un autre problème avec de nombreux suppléments synthétiques de vitamine C est qu'ils sont dérivés de maïs OGM et peuvent contenir des solvants industriels. 

À la lumière de cela, devriez-vous boire un verre de jus d'orange au lieu de prendre un supplément de vitamine C synthétique ? 

Pas nécessairement. La grande quantité de sucre contenue dans le jus d'orange empêche une partie de la vitamine C de pénétrer dans vos cellules. Il en résulte un taux d'absorption plus faible. 

Les fruits et légumes entiers sont la forme la plus supérieure de vitamine C. La recherche montre que l'ingestion de vitamine C provenant d'aliments entiers est préférable en raison des "nombreux autres macro et micronutriments et phytochimiques, qui conféreront des avantages supplémentaires pour la santé". 

La boisson la plus délicieuse à la vitamine C

Dans le cadre de notre mission de fournir les produits les plus pratiques, les plus savoureux et les plus riches en nutriments de la planète, nous étions déterminés à créer la meilleure poudre de vitamine C. 

Le résultat est Super C Biotique, une poudre acidulée au goût d'orange qui soutient la santé intestinale et le système immunitaire. 

Un produit en développement depuis 5 ans, Super C Biotic ne contient que 2 grammes de sucre (sans sucres ajoutés), contient plus de mille pour cent (1060)% RDA de vitamine C complète à spectre complet par portion, 20% valeur quotidienne de vitamine A et 5 milliards d'unités formant colonies de probiotiques. 

Cerise d'Acérola

Deuxième en quantité de vitamine C après le Camu Camu, qui a un goût terriblement amer dans une boisson, la cerise acérola (Malpighia emarginata) contient plus de 150 phytonutriments tels que les caroténoïdes, les composés phénoliques, les anthocyanes et les flavonoïdes. 

Les cerises acérola contiennent 50 à 100 fois plus de vitamine C que celles d'une orange ou d'un citron. Dans les études de recherche, l'acérola démontre ce qui suit :

• Présente une capacité antioxydante élevée 
• Possède des propriétés antimicrobiennes 
• Soutient une fonction hépatique saine
• Contient des propriétés anti-âge
• Favorise une glycémie saine. 

La recherche montre également que la vitamine C contenue dans l'acérola est mieux absorbée par l'homme que via l'acide ascorbique synthétique.

Considérée comme un super fruit par les chercheurs, la cerise acérola contient également de la pro-vitamine A (bêta-carotène qui se transforme en vitamine A) ainsi que des vitamines B1 et B2, de la niacine, de l'albumine (une protéine qui empêche les fluides de votre circulation sanguine de fuir dans d'autres tissus), fer, phosphore et calcium. 

Baies incas, alias Goldenberry

 

Baies incas, alias Amla Fruit, Goldenberry (Physalis peruviana L.) ou groseille à maquereau, vient de la région andine d'Amérique du Sud et a été utilisée pendant des siècles par les guerriers incas pour les soutenir au combat. Une étude en Recherche alimentaire internationale fait référence à la baie d'or en tant que fruit hautement fonctionnel. 

Contenant des vitamines A et C, du potassium, du phosphore et du calcium, les baies dorées regorgent d'antioxydants, dont des polyphénols et des caroténoïdes, qui aident à soutenir le système immunitaire et contribuent grandement à la santé globale. 

Les baies d'or sont en fait un peu impropres. Plutôt que d'être de vraies baies, le fruit acidulé de la taille d'un marbre est plus étroitement lié à la tomate. 

Comme les tomates, les baies d'or sont riches en caroténoïdes, qui sont bénéfiques pour la santé oculaire et la vision et aident à prévenir les dommages cellulaires systémiques. Des études récentes montrent une corrélation directe entre la consommation de caroténoïdes et une fonction cardiaque saine. 

Et la recherche sur la baie d'or suggère que ce super fruit peut aider à soutenir des niveaux d'inflammation sains et à ralentir la digestion des glucides, les empêchant de se métaboliser rapidement en sucres simples. 

Probiotique Bacillus Coagulans

Dr BJ Adrezin, Le formulateur de BōKU Superfood a choisi ce probiotique amical et producteur de spores parmi toutes les autres souches car il est sans produits laitiers et extrêmement stable, ce qui signifie qu'il peut survivre à l'environnement acide et dur de l'estomac et coloniser le tractus gastro-intestinal, ce qui conduit à plus de bien bactéries dans votre intestin et votre côlon.

Une revue en Microbes bénéfiques dit que cette bactérie "a des effets thérapeutiques sur les troubles intestinaux, tels que la diarrhée aiguë, le syndrome du côlon irritable, la diarrhée liée aux antibiotiques, la constipation et la colite".

Autre bonne nouvelle concernant ce probiotique : Un grand nombre d'observations cliniques démontrent que B. coagulans est sûr et non toxique. 

Où acheter Super C Biotic

Un trio impressionnant d'ingrédients de soutien immunitaire dans une délicieuse poudre chargée de vitamine C à spectre complet... vous allez l'adorer !

Super C Biotic n'est pas disponible en magasin. Le meilleur endroit pour l'acheter est ici sur le Site Web de BōKU Superfood. Cliquez sur l'image ci-dessous pour l'obtenir.

Les références:

www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6098779/

www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4375240/

www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20167063

www.pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31190556/

www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3847730/