- 3/4 tasse de votre beurre de cacahuète préféré ou autre beurre de noix
- 1/3 tasse Boku Super Protéine poudre originale ou vanille
- 1/4 tasse de farine de graines de lin moulues
- 2 cuillères à soupe de miel ou de sirop d'érable pur
- colorant alimentaire en gel orange
- mini pépites de chocolat
- Dans un bol à mélanger moyen, placer les 4 premiers ingrédients. Avec une spatule en caoutchouc robuste, mélanger la pâte ensemble.
- Jugez de la consistance de la pâte. Selon le degré d'égouttement de votre beurre de cacahuète, vous devrez peut-être ajouter de l'eau (s'il est trop sec) ou de la poudre de protéine supplémentaire (s'il est trop humide et collant).
- Ajoutez du colorant alimentaire, un peu à la fois, jusqu'à ce que vous obteniez la couleur désirée. Mélanger jusqu'à ce que la couleur soit uniforme. Réfrigérer pendant 10 minutes.
- À l'aide de vos mains, roulez la pâte en boules de 1 pouce et placez-les sur une plaque à biscuits tapissée de papier parchemin.
- À l'aide d'un cure-dent, appuyez doucement sur les côtés en ajoutant 4 à 5 empreintes par boule.
- Placez délicatement votre mini pépite de chocolat sur le dessus de votre boule, côté pointu vers le haut. Réfrigérer pendant 15 minutes supplémentaires ou jusqu'au moment de servir. Apprécier!