لماذا الفطر العلاجي الصالح للأكل له لحظة

Why Therapeutic, Edible Mushrooms Are Having Their Moment

بعد قراءة هذا ، قد لا تقول "امسك الفطر" مرة أخرى.  


ذلك لأن الفطر الصالح للأكل أصبح معروفًا بشكل متزايد بفوائده العلاجية في بناء الصحة. 


في الواقع ، يعد الفطر الصالح للأكل أحد أكبر 10 اتجاهات صحية ، حيث من المتوقع أن تصل مبيعات الولايات المتحدة إلى أكثر من 7 مليارات دولار بحلول نهاية عام 2020. [مصدر]


لكننا لا نتحدث عن الأزرار أو أصناف البورتوبيلو الشائعة مثل إضافات البيتزا أو القلي السريع. 


بدلا من ذلك ، هناك الفطريات التي استخدمت في الطب الصيني التقليدي وأنظمة الطب الشعبي الأخرى لآلاف السنين. 


وتثبت الأبحاث الحديثة ، كما أشرنا بإيجاز في هذا المنشور حول حماية عائلتك، أن الجزيئات النشطة بيولوجيًا للفطر الطبي هي معززات مناعية قوية. 


لا يقتصر دور الفطر على تحفيز جهازك المناعي ، بل إن الفطريات أيضًا غنية جدًا بالمغذيات. إنها مصادر ممتازة للأحماض الأمينية الأساسية وفيتامينات ب والمعادن. واعتمادًا على كيفية زراعتها ، يعد الفطر مصدرًا نادرًا غنيًا بفيتامين د للتغذية. 


يحدث الكثير من نظام المناعة الصحي على المستوى الخلوي. على سبيل المثال ، يعد الاتصال من خلية إلى خلية أمرًا بالغ الأهمية لمحاربة الغزاة الأجانب مثل الفيروسات والبكتيريا وحتى الفطريات الضارة. الفطر العلاجي الصالح للأكل يعزز التواصل بين الخلايا المناعية. 


تحتوي العديد من الأدوية الصيدلانية على مركبات طبية من الفطر. وباستخدام عناوين بحثية راجعها الزملاء مثل ، "الفطر الطبي كمصدر جديد وجذاب للمركبات الطبيعية لعلاج السرطان في المستقبل، "يمكننا أن نتوقع رؤية المزيد من الأدوية التي تحتوي على مكونات فطرية في المستقبل ... 


أفضل فطر صالح للأكل للصحة


أجاريكون 


متعدد الثقوب الطبية (فطر قوس يتم فيه طرد الجراثيم من خلال المسام الدقيقة على الجانب السفلي) ، وقد تم استخدام agarikon منذ آلاف السنين لعلاج أمراض الجهاز التنفسي. تشير العديد من الدراسات البحثية إلى أن هذا "shroom يظهر نشاطًا واسع النطاق مضادًا للبكتيريا والفيروسات. على الرغم من قلة الدراسات التي أجريت على عيش الغراب ، إلا أن الدراسات المختبرية والحيوانية تظهر قدرة agarikon على قتل المتفطرات والسل والمكورات العنقودية الذهبية ، وهي بكتيريا تسبب معظم الالتهابات. 


بلازي


لا يوجد شيء مبالغة في blazei. موطنه الأصلي البرازيل ، أظهرت الأبحاث الحديثة أنه يمتلك خصائص مناعية قوية. تقليديا ، يتم استخدامه كعلاج مساعد للسرطان والتهاب الكبد. 


شاجا


يُزرع في المناخات الشمالية الباردة مثل الغابات الشمالية في روسيا ، وقد أظهر مستخلص شاجا أنشطة قوية لمكافحة الأورام واستخدم لعلاج السرطان في العديد من البلدان. خلصت إحدى الدراسات البحثية إلى أن "النتائج التي توصلنا إليها تشير إلى أنه يمكن استخدام المستخلص كعلاج طبيعي لقمع السرطان عن طريق تعزيز التمثيل الغذائي للطاقة". (انظر المراجع أدناه).  


عسل الفطر 


المستضدات عبارة عن مواد غريبة تحفز جهاز المناعة على العمل لإنتاج أجسام مضادة تعمل على تحييد المواد الضارة مثل الفيروسات. أحد أنواع المستضدات الموجودة في الفطر مثل أصناف العسل هو بيتا دي جلوكان. يحمي Beta D-glucan الخلية من أضرار أكسدة الجذور الحرة.


ريشي 


يعتبر المعالجون بالأعشاب الريشي فطرًا متكيفًا. عندما يتعلق الأمر بصحة المناعة، تقوم Adaptogens بأمرين مهمين. أولاً، من خلال تطبيع وظائف الجسم استجابةً للإجهاد المزمن، تدعم المتكيفات التوازن. وثانيًا، تساهم بعض أدوات التكيف في وظيفة مناعية محددة. 


على سبيل المثال ، المكمل مع فطر الريشي يدعم إنتاج الضامة ، التي تشبه باك مان المجهرية التي تلتهم المواد الفطرية الفيروسية والبكتيرية والضارة. بالإضافة إلى ذلك ، فقد ثبت أن الريشي يزيد من إنتاج خلايا الدم البيضاء وكذلك يعزز نشاط الخلايا القاتلة الطبيعية. 


شيتاكي  


يؤدي الاستهلاك المنتظم لهذا الفطر الصالح للأكل إلى تحسين المناعة ، وفقًا للعديد من الدراسات البحثية. السبب وراء الفوائد الداعمة للمناعة هو أن مادة شيتاكي تزيد من تكاثر الخلايا المناعية وتنشط الغلوبولين المناعي أ ، وهو جسم مضاد يلعب دورًا مهمًا في الوظيفة المناعية للأغشية المخاطية.


ذيل تركيا


إذا كنت نباتيًا أو نباتيًا ، فلا تقلق بشأن تناول ذيل الديك الرومي. سميت بهذا الاسم 

لأن هذا الفطر يشبه الريش الملون الذي يشبه السقوط ، فإن ذيل الديك الرومي هو فطر آخر أثبتت الدراسات البحثية أنه يحفز جهاز المناعة. في التجارب السريرية ، ظهر أن المكمل الغذائي يحسن بقاء الأشخاص المصابين بسرطان المعدة أو القولون.


الخلاصة: استخدم Shrooms Super لدعم جهاز المناعة لديك


بينما يتدافع العلماء لإيجاد علاجات ولقاحات ، ربما تكون مستخلصات الفطر جزءًا من الحل. لن يكون الأمر مفاجئًا ، حيث تم اقتراح الفطريات في الدراسات البحثية الحديثة (مثل هذا) باعتبارها "مواد يمكن استخدامها كمضادات للفيروسات في المستقبل".


تم استخدام الفطر منذ آلاف السنين. ولكن بدلاً من تناول فطر طبي واحد صالح للأكل في كل مرة ، فلماذا لا تستفيد من العديد منها؟ كما يعلم عملاؤنا المخلصون ، قامت BōKU بدمج مزيج من 14 نوعًا من أنواع الفطر الصالح للأكل في منطقتنا الحائزة على جوائز. سوبرفوود بوكو منذ بدايتنا ، منذ ما يقرب من 14 عامًا. كأول شركة سوبر فود في العالم تفعل ذلك ، نحن لا نقفز على عربة الفطر ، لقد ساعدنا في بناء العربة!  


ومؤخرًا ، تعاونا مع مُركب العلاج الطبيعي الخاص بنا للحصول على أفضل 20 نوعًا من أنواع الفطر المعززة للمناعة في العالم ومزجها.  


النتيجه هي فطر BōKU Super 'Shrooms


ما عليك سوى إضافة مغرفة واحدة (مغرفة متوفرة) من مسحوق Super 'Shrooms يوميًا إلى العصير المفضل لديك أو إلى أي طبق مقلي. أو حتى أسهل ، تنقع في الماء الساخن لتحضير شاي الفطر. إذا كنت قلقًا من أن تحتوي Super 'Shrooms على نكهة فطرية قوية وغير تقليدية ، فهي في الواقع معتدلة جدًا في النكهة ويصفها معظم عملائنا بأنها بشكل مدهش لذيذ. 


سوبر شومز يتم استخلاصها بالبخار لإطلاق أقصى قيمتها الغذائية والعلاجية ، توفير أقوى مزيج من الفطريات العضوية المعتمدة وصالحة للشريعة اليهودية التي قد تصادفها على الإطلاق. أفاد العديد من عملائنا بأنهم لا يعانون فقط من تعزيز المناعة ولكن أيضًا الوضوح العقلي والقدرة على التحمل والعديد من الفوائد الرائعة الأخرى. 


انظر بنفسك هنا



مراجع:


https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6394315/


https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5572845/


https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18782264


https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4946216/


https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25866155


https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3369477/