أسباب أنه عادة ما يكون المزيد من المال؟ باختصار ، ماتشا هو شاي ممتاز بسبب درجة عالية من المعالجة اليدوية ، وانخفاض إنتاجية النبات ، والإنتاج الإقليمي والموسمي المحدود نسبيًا المركّز في اليابان. يُنظر إلى أجود أنواع الشاي عمومًا على أنها أكثر أنواع الشاي خضرة ، الأمر الذي يتطلب عناية...
كيف طعمها؟ شاي ماتش طعم صحي وطازج. إنه غني ودسم مقارنة بالشاي الأخضر القابض وخاصة الشاي المخمر الأسود. يساعد المحتوى العضوي للورقة الكاملة على منع أي نكهة مريرة أو قاسية ، واتساق البودرة يجعلها خفيفة ولكنها ممتلئة على اللوحة.
نظرة على تاريخ ماتشا الفريد .. يتمتع شاي الماتشا بتاريخ مثير للإعجاب يعود إلى أكثر من ألف عام. يدرك الرهبان اليابانيون الذين اعتبروا التأمل مهمًا أيضًا فائدة البقاء يقظين. لقد تعلموا أن شاي الماتشا سمح لهم بالتركيز دون أن يكونوا "سلكيًا". في ثقافة جنون القهوة اليوم ، قد يبدو هذا...
كيف تقارن؟ ماتشا لا مثيل له بين أنواع الشاي الأخضر والأسود وأنواع الشاي الأخرى. يقدم الشاي المخمر جزءًا صغيرًا فقط من الفوائد الغذائية لماتشا لأنه يتم التخلص من الأوراق كجزء من عملية التحضير. لا يخضع شاي الماتشا لنفس مستوى التخمير (الأكسدة الأنزيمية) مثل أنواع الشاي الأخرى ، مما يساعد على...
هل يساعد ، وكيف؟ إزالة السموم بأسلوب الماتشا حرفيًا "يُصنع في الظل" - يُزرع شاي ماتشا الأخضر بعناية في قطع مظللة في نهاية دورة النمو. للتعويض عن ظروف الإضاءة المتفرقة ، ينتج النبات نسبة عالية من الكلوروفيل لدعم عملية التمثيل الضوئي. نظرًا لأنه لا يتم قطف سوى الأوراق الأكثر نضارة...
افضل من القهوة؟ أنت تعرف الشعور ، الخمول وعدم التركيز ، والحاجة إلى بعض النشاط في خطوتك ، والوقت للوصول إلى فنجان جو هذا ... ولكن ماذا لو كان هناك بديل مغذي وحيوي لم يتركك مع التوتر والأسنان البنية ورائحة الفم الكريهة؟ بدلاً من فنجان جو الغامق والمخيف ، يمكنك...
كيف ينمو ويصنع؟ ماتشا هو شاي أخضر كامل الأوراق 100٪ من اليابان ، ينمو بدقة ، ويجفف بلطف ويطحن بالحجارة إلى مسحوق أخضر زاهي غير مخمر. نظرًا لأن الورقة غير المخمرة بأكملها مطحونة ومدمجة بالماء الساخن ، فإن استهلاك ماتشا يوفر جميع الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والأحماض الأمينية المتأصلة في...
ما الذي يميزه عن مستويات مضادات الأكسدة؟ كل من الشاي الأخضر والأسود معترف به على نطاق واسع وثبت أنه يحتوي على مستويات غير عادية من مضادات الأكسدة - شاي ماتشا 100٪ مسحوق الشاي الأخضر كامل الأوراق يأخذ هذا إلى مستوى آخر تمامًا. يوفر دمج الورقة بأكملها الكلوروفيل والعوامل المساعدة والمخازن...
هل كنت تعلم... الآن وقد اكتسبت نكهة أومامي بعض الشعبية ، فإن شركات الأغذية والمشروبات في كل مكان تستخدمها بكل أنواع الطرق المثيرة للاهتمام. هناك الآن بيرة أومامي ونبيذ أومامي وآيس كريم أومامي المنقوع بالأعشاب البحرية. من المثير للاهتمام أيضًا ملاحظة أن الزراعة المتعمدة لمذاق الأومامي يعود تاريخها إلى روما...
ستفاجئك الإجابة! يتم حصاد الخميرة الغذائية كفطر ينمو على دبس السكر أو غيرها من وسائل النمو التي تأتي من السكروز.
أراهن! إنه مناسب للأطفال بنسبة 100٪ ، ويرى الكثير من الآباء أنه من المفيد جدًا تحفيز الأطفال على تناول الخضروات. رش بعضًا منها على الخضار لطفلك وسيطلبون منك على الأرجح المزيد!
ما هي المكونات؟ نعزز كلاً من القيمة الغذائية ومذاق الأومامي مع بذور القنب وبذور السمسم ومسحوق الثوم ومسحوق البصل والكزبرة والكركم والفلفل الأسود والفلفل الحار وملح الهيمالايا الوردي.
انها على عكس خميرة البيرة! على عكس خميرة مصانع البيرة ، تمر الخميرة الغذائية بعملية تسخين وتجفيف تؤدي إلى تعطيلها ، لذا فهي ليست حية في الواقع. لا تحتوي على نفس النكهة المخمرة مثل الخميرة النشطة ، ولكنها بدلاً من ذلك تكون حلوة ومالحة بشكل معتدل دفعة واحدة.
براعة براعة! ضع أي طعام تريد إضافة نكهة لذيذة وقوية إليه. استخدم توابل أومامي لتحل محل الملح والفلفل أو جبن البارميزان أو أي طبقة موسمية أخرى. ستصبح نكهتك المفضلة الجديدة ، مع الكثير من الفوائد الصحية للإقلاع. نظرًا لأن الخميرة الغذائية متعددة الاستخدامات ، يرجى الاستمتاع بتعبير إبداعي واسع باستخداماتها.
الكثير من الفوائد! الخميرة الغذائية مليئة بمجموعة واسعة من فيتامينات ب والبروتينات والألياف. في الواقع ، إنه بروتين كامل يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الـ 18 ، بما في ذلك الأحماض الأمينية الأساسية التسعة. إنه خيار رائع للنباتيين الذين يريدون تكملة نظامهم الغذائي بفيتامينات ب التي تظهر في الغالب في...
الأقل شهرة من بين الأذواق الخمسة .. أومامي هو الأقل شهرة من بين المذاقات الخمسة ، إلى جانب المذاق الحلو والحامض والمر والمالح. أومامي مكسرات ولذيذ ولحمي ومرق. تأتي هذه النكهة الفريدة من الأحماض الأمينية الغلوتامات ، والتي تظهر في ميسو ، والفطر ، والطماطم ، وجبن البارميزان ، وعدد...
