Heißer Matcha-Grüntee-Latte
Erstmals während der chinesischen Tsang-Dynastie konsumiert und später von Priestern und Mönchen nach Japan gebracht, hat sich das berühmte Erbe des Matcha-Grüntees gebührend verdient. Dieser heiße Latte ist eine moderne Variante seines königlichen Anfangs, als der Tee einfach mit heißem Wasser gemischt und aus einer handgefertigten Schüssel getrunken wurde.