2 kleine Spaghettikürbis 1 1/2 Tassen Cashewnüsse, mindestens 3–4 Stunden oder über Nacht eingeweicht 1 EL Boku Superpilze Pulver 2 TL Boku Umami oder Boku heiße Mama Würze 4 EL Bio-Zitronensaft 2 Knoblauchzehen 2 EL Kichererbsen-Miso-Paste 1 Tasse Wasser 3 EL natives Olivenöl extra 1 TL Dijon-Senf Salz und Pfeffer...
1 Kopf Blumenkohl, gerieben 1,5 EL Boku Superpilze Pulver 1 EL Boku heiße Mama Gewürze und etwas mehr zum Garnieren 1 EL Olivenöl 1 mittelgroße weiße Zwiebel, fein gewürfelt 1 rote Paprika, fein gewürfelt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Jalapeno, entkernt und gehackt 3 EL Tomatenmark 1 TL Meersalz 1 TL...
1 mittelgroße Zwiebel, gehackt 3 Knoblauchzehen, gehackt 2 mittelgroße Karotten, geschält und gehackt 2 Sellerierippen, gehackt 1 Dose zerdrückte oder gewürfelte Tomaten 2 Tassen trockene grüne oder braune Linsen 7 Tassen Gemüsebrühe 1 EL Boku Superpilze Pulver 1 EL Boku Umami oder Heiße Mama Würze 1/2 TL gemahlener Kreuzkümmel 1/2...
6 Unzen braune Reisnudeln (oder Nudeln Ihrer Wahl) 1/2 Block extra fester Tofu 2 TL Sesamöl 2 EL gewürfelte Frühlingszwiebeln ERDNUSSSOSSE 1/3 Tasse cremige Erdnussbutter 3 EL flüssige Aminos oder Sojasauce 1 EL Reisweinessig 1 EL Ahornsirup 1 EL Limettensaft 1/2-1 EL Chili-Knoblauch-Sauce 2 TL Boku Superpilze 1/2 EL Boku...
Vegane Super Black Bean Burger: 6 Ihrer Lieblings-Hamburgerbrötchen (wir lieben Brioche) 2 EL gemahlene Leinsamen + 3 EL Wasser 2 bis 14,5 Unzen Dosen schwarze Bohnen, abgetropft und abgespült 1 EL Hallo Superfood Pulver 1 Teelöffel Boku Superpilze Pulver 2 TL Boku Umami-Gewürz 1 Tasse Panko-Semmelbrösel 2 TL Zwiebelpulver 1...
Cashewcreme Alfredo 1 Tasse rohe Cashewnüsse, mindestens 2 Stunden in zimmerwarmem Wasser eingeweicht 1 Tasse Wasser 2 EL Nährhefe 1 EL Boku Umami oder Heiße Mama Würze 1 EL Boku Superpilze 2 TL Zitronensaft ½ TL Salz ¼ TL Pfeffer Pasta 8 Unzen gekochte Linguine-Nudeln (oder andere Nudeln Ihrer Wahl)...
Für den Kürbis: -3 Eichelkürbis -2 TL Olivenöl -Salz und Pfeffer nach Geschmack Füllung aus Quinoa und braunem Reis: -½ Tasse trockene Quinoa -½ Tasse trockener brauner Reis -1 ½ EL Boku Superpilze -1 EL Olivenöl -½ mittelgelbe Zwiebel, fein gewürfelt -8 Unzen Cremini-Pilze, in Scheiben geschnitten -2 TL gehackter...
6 Bio-Weideeier 1 Messlöffel Boku Superpilze 1/4 Tasse geriebener Cheddar-Käse oder veganer Schmelzkäse Spritzer Sahne oder Milch nach Wahl 3 EL gehackte Kalamata-Oliven 1/4 Tasse Frühlingszwiebeln, gehackt 1/4 Tasse Feta-Käse oder veganer Streukäse 4 Scheiben Brot, geröstet und mit Butter bestrichen Salz und Pfeffer nach Geschmack Eine Pfanne bei mittlerer...
1 Pfund Bio-Hackfleisch, vegetarischer Fleischersatz oder zerbröselter Tofu 1 EL Boku Superpilze 1 Teelöffel Hallo Superfood 8 weiche Taco-Tortillas 1/2 Tasse Sauerrahm 1 Limette 3/4 Tasse Wasser 1 EL Chilipulver 1 TL gemahlener Kreuzkümmel 3/4 TL Salz 1/2 TL getrockneter Oregano 1/2 TL Knoblauchpulver 1/4 TL gemahlener schwarzer Pfeffer Taco-Toppings:...
1,5 Tassen weißes Vollkornmehl 2 TL Backpulver 2 EL Boku Super Protein 1/8 TL Salz 2 große Eier 1 Tasse ungesüßte Mandelmilch 2 EL Zitronenschale 1/2 Tasse Ricotta-Käse 1 TL Mandelextrakt 2 EL Honig 2 EL geschmolzenes Kokosöl Die ersten vier Zutaten in eine Schüssel geben und gut vermischen. Beiseite...
Zutaten für die Kuchenfüllung: 3 große Süßkartoffeln (ca. 3 Tassen) 4 EL (1/2 Stange) weiche Butter 2 EL Boku Superpilze 1/2 Tasse geriebener Manchego-Käse 1/4 Tasse zerbröselter Ziegenkäse 3 große Eier, geschlagen 1/4 TL rote Paprikaflocken 3/4 TL frischer Salbei 1/4 TL grobes Salz 1/4 gemahlener schwarzer Pfeffer Eine kleine...
1 Messlöffel Boku Super Protein powder 1 große reife Banane 2 ganze Eier Optionale Toppings: Bio-Ahornsirup, Nussbutter, frische Bio-Früchte, Kakaonibs, Kokosnusschips. Reife Banane in eine Schüssel geben. Mit einer Gabel zerdrücken. Hinzufügen Boku Super Protein und Eier. Mischen, bis ein glatter Teig entsteht. Mittelheiße Pfanne mit Antihaftspray einsprühen. Geben Sie...
1 Tasse altmodischer Hafer 1/2 Teelöffel Zimt 1-2 Messlöffel Boku-Superbeeren 1 3/4 Tasse Wasser oder ungesüßte milchfreie Milch 1-2 EL Bio-Ahornsirup Toppings – frisches Obst oder Nüsse Haferflocken, Zimt und Wasser/Milch in einen mittelgroßen Topf geben, zum Kochen bringen, die Hitze auf eine niedrige Stufe reduzieren und ohne Deckel 5–7...
6 bis 8 mittelgroße Zuckermaiskolben, ohne Schale 1/2 Tasse mexikanische Crema oder saure Sahne 1/2 Tasse Mayonnaise 1-2 Messlöffel Boku Superpilze 1/2 Tasse gehackter Koriander 1 Knoblauchzehe, gehackt 1/4 Teelöffel Cayennepfeffer 2 Teelöffel Limettenschale, von einer Limette 2 Esslöffel Limettensaft, von einer Limette 1/2 Tasse Cotija-Käse, zerbröselt Limettenschnitze zum Servieren...
2 Kugeln Boku Super Protein 4 Bio-Eier 2/3 Tasse griechischer Joghurt 1/4 Tasse Mandelmilch Haferflocken vermischt mit 1 Tasse Hafermehl 1/2 Tasse Ihrer Lieblingsnüsse, gehackt In einer großen Schüssel Eier, Joghurt und Milch verquirlen. Hafermehl hinzufügen, Boku Super Proteinund gehackte Nüsse. Mischen, bis alles gut vermischt ist. Waffeleisen vorheizen. Mit...
