ماتشا حار شاي أخضر لاتيه
تم تناول الإرث الشهير لشاي ماتشا الأخضر ، الذي تم تناوله لأول مرة خلال عهد أسرة تسانغ في الصين ، ثم جلبه الكهنة والرهبان إلى اليابان لاحقًا. هذا اللاتيه الساخن هو لمسة عصرية في بدايته الملكية ، عندما كان الشاي يُمزج ببساطة بالماء الساخن ويُرشَف من وعاء مصنوع يدويًا.
