Farce au levain aux superaliments (vegan)
Notre farce végétalienne au levain regorge de saveurs classiques et de superaliments. Vous utiliserez cette recette pendant des années et personne ne devinera jamais qu'elle est végétalienne !
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Super soupe aux lentilles
1 oignon moyen, haché 3 gousses d'ail, hachées 2 carottes moyennes, pelées et hachées 2 côtes de céleri, hachées 1 boîte de tomates concassées ou en dés 2 tasses de lentilles vertes ou brunes sèches 7 tasses de bouillon de légumes 1 cuillère à soupe Super Champignons Boku poudre 1...
Burger végétarien végétalien californien
Super hamburgers végétaliens aux haricots noirs : 6 de vos pains à hamburger préférés (on adore la brioche) 2 cuillères à soupe de graines de lin moulues + 3 cuillères à soupe d'eau 2 boîtes de 14,5 oz de haricots noirs, égouttés et rincés 1 cuillère à soupe Salut Superfood poudre...
Linguine crémeux végétalien aux super champignons
Alfredo à la crème de noix de cajou 1 tasse de noix de cajou crues, trempées dans de l'eau à température ambiante pendant au moins 2 heures 1 tasse d'eau 2 cuillères à soupe de levure alimentaire 1 cuillère à soupe Boku Umami ou Maman chaude assaisonnement 1 cuillère à...
Courge poivrée super farcie
Pour la courge : -3 courges poivrées -2 cc d'huile d'olive -sel et poivre, au goût Farce au quinoa et au riz brun : -½ tasse de quinoa sec -½ tasse de riz brun sec -1 ½ cuillère à soupe Super Champignons Boku -1 cuillère à soupe d'huile d'olive -½ oignon...
Super Shroom Elotes
6 à 8 épis de maïs doux moyens, épluchés 1/2 tasse de crème mexicaine ou de crème sure 1/2 tasse de mayonnaise 1-2 boules Super Champignons Boku 1/2 tasse de coriandre hachée 1 gousse d'ail, hachée 1/4 cuillère à café de poivre de Cayenne 2 cuillères à café de zeste...
